PAPIER #33 TECHNIQUE
UNDERSTANDING INORGANIQUE
ET ENGRAIS ORGANIQUES
Par
Dr. Kenton Brubaker
Les Technical Critiques
Dr. Roy L. Donahue
J.W. Fitts
Lee Fryer
VITA
1600 Wilson Boulevard, Suite 500,
Arlington, Virginia 22209 USA
TEL:
703/276-1800. La télécopie: 703/243-1865
Internet:
pr - info@vita.org
Understanding Engrais Inorganiques et Organiques
ISBN:
0-86619-241-7
[C]1985, Volontaires dans Assistance Technique,
PREFACE
Ce papier est une d'une série publiée par les Volontaires dans Technique
Assistance fournir une introduction à état actuel de la technique spécifique
technologies d'intérêt à gens au pays en voie de développement.
Les papiers sont projetés d'être utilisé comme directives pour aider
les gens choisissent des technologies qui sont convenable à leurs situations.
Ils ne sont pas projetés de fournir construction ou mise en oeuvre
les détails. À gens sont conseillés vivement de contacter VITA ou une semblable organisation
pour renseignements complémentaires et assistance technique si ils
découverte qu'une technologie particulière paraît satisfaire leurs besoins.
Les papiers dans les séries ont été écrits, examinés, et illustrés
presque tout à fait par VITA Volunteer experts techniques sur un purement
la base volontaire. Quelques 500 volontaires ont été impliqués dans la production
des 100 titres premiers publiés, en contribuant approximativement
5,000 heures de leur temps. Le personnel VITA a inclus Maria Giannuzzi
comme éditeur, Suzanne Brooks composition de la manutention et disposition, et
Margaret Crouch comme directeur du projet.
L'auteur de ce papier, VITA Volontaire Kenton K. Brubaker, est
Professeur de Biologie et Directeur d'Agriculture Internationale à
Collège Mennonite de l'est, Harrisonburg, Virginia. Il a reçu
son doctorat dans horticulture d'Ohio Etat Université et a
eu l'expérience dans agriculture tropique au Zaïre, Bangladesh, et
Haïti. Ses centres de la recherche courants sur l'usage d'engrais organiques
dans production du légume. Les critiques de ce papier sont
aussi experts dans agriculture. Roy Donahue a fait office d'un agronome
et garde forestier en Asie, Afrique, et Amérique du Sud. J. Walter
Fitts est Président d'Agro - Services International, Inc., un agricole
recherche, analyse, consultation, et entreprise de l'organisation dans
Ville orange, Floride. Lee Fryer est Président de nourritures de Monde
Membres correspondants dans Wheaton, Maryland.
VITA est soldat, organisation sans but lucratif qui supporte des gens,
travailler sur les problèmes techniques au pays en voie de développement. VITA offre
l'information et assistance ont visé aider des individus et
les groupes sélectionner et rendre effectif des technologies approprient à leur
les situations. VITA maintient un Service de l'Enquête international, un
le centre de la documentation spécialisé, et un tableau de service informatisé de
le volontaire consultants techniques; dirige des projets de champ à long terme;
et publie une variété de manuels technique et papiers.
UNDERSTANDING ENGRAIS INORGANIQUES ET ORGANIQUES
par VITA Volontaire Kenton K. Brubaker
JE. L'INTRODUCTION
Chaque fermier et le jardinier se rend compte que les plantes en reçoivent quelques-uns de
leur substance du sol. Juste combien de plantes dépendent sur
la fertilité du sol n'est pas toujours évidente, cependant, parce que si beaucoup
les autres facteurs influencent aussi l'augmentation de la plante--eau, lumière du soleil,
les casse-pieds, et variété de la plante (génétique). Dans régions du monde
où les rendements de la récolte sont extrêmement hauts, les fermiers ajoutent de grands montants
d'engrais, habituellement dans la forme d'un produit commercial qui
ils achetent à dépense considérable d'un revendeur de la provision de la ferme.
Par exemple, dans la ceinture du maïs des États-Unis centraux,
rendements de plus de 12 tonnes métriques par hectare (200 boisseaux par acre)
peut être accompli en utilisant le maïs hybride, plus de 125 kilogrammes,
(kg) d'engrais par hectare (100 livres par acre), et quelquefois
grands montants d'eau de l'irrigation. Un tel fermier peut dépenser
$500 par hectare pour engrais produire une récolte valeur $1,500
par hectare.
Dans beaucoup de la telle agriculture capital - intensive mondiale est impossible
à cause de son haut coût et souvent serait imprudent dû à
l'incertitude de chute de pluie, longueur insuffisante de saison croissante,
ou manque possible de demande pour la récolte à récolte.
Néanmoins,
l'addition de quelque engrais peut être justifiée économiquement.
La décision comme à si ou ne pas utiliser engrais veulent
dépendez des réponses aux questions suivantes:
o Veut engrais substantiellement améliorez le rendement ou
Qualité de la récolte?
o Veut la valeur augmentée de l'abri de la récolte le coût de
l'engrais?
o Sont les risques associés avec produire les fécondé
taillent (manque de pluie, brusquement saisons croissantes, dégât du casse-pieds,
marché instable) mugissez assez pour justifier l'investissement
dans les engrais?
Si les réponses à tout du précité paraissez être " oui, " alors un
le questionnaire supplémentaire devrait être demandé:
o de que Quel type d'engrais est exigé, et combien?
o Quand et comment est-ce qu'il devrait être appliqué?
o Veut l'addition d'augmentation de la plante du changement de l'engrais dans
such un chemin que les autres problèmes peuvent développer, comme a augmenté
Susceptibilité à sécheresse ou casse-pieds, écroulez-vous de
les plantes dû à faiblesse de la tige (a appelé l'hébergement dans
Le grain taille), ou un changement indésirable dans qualité tel
comme goût, texture, ou valeur alimentaire?
Les réponses à ces questions ne peuvent pas être faciles d'obtenir depuis expérience
est souvent essentiel. Habituellement le fermier ou besoins du jardinier
expérimenter avec en campagne de l'usage de l'engrais pour apprendre
les avantages ou inconvénients. Cependant, expériences de l'engrais
est souvent très difficile d'interpréter dû au beaucoup d'augmentation de la récolte
les variables, afin qu'information au sujet d'expériences par local agricole
les postes de la recherche peuvent être très désirables.
II. LA THÉORIE DE LA FERTILITÉ DU SOL DU BASIC
LOI DU MINIMUM
Taillez l'augmentation et rendement dépendent d'un ensemble complexe de facteurs de l'augmentation.
La loi des états minimums qui augmentation ou le rendement est aucun supérieur
que le facteur qui limite à augmentation le plus. Quelques-uns compte,
tel que manque d'eau ou dégât du casse-pieds évident, est habituellement facile
pour le fermier reconnaître. Cependant, quelques-uns limiter des facteurs est
pas comme a détecté facilement, comme le manque d'un sol essentiel
l'élément minéral (par exemple, azote, phosphore, ou potassium), ou
le manque de bonne augmentation de la racine dû à écoulement du sol pauvre, ou un
insecte ou nématode qui mangent les racines. Désherbez augmentation ou érosion du sol
est d'autres facteurs qui ne peuvent pas être évident au cultivateur et toujours
est limiter le rendement très probablement.
La loi du minimum peut aussi être s'appliquée à la restriction de
l'augmentation dû au manque de seulement un sol minéral parmi le grand nombre de
c'est essentiel. Si nous considérons juste trois du sol
les minéraux--azote, phosphore, et potassium--et suppose cela
tous les autres facteurs de l'augmentation sont adéquats, celui minéral qui est
non-disponible dans montant suffisant celui sera qui limites
le rendement. Représentez 1 illustre l'effet de trois différent
fig1pg3.gif (600x600)
souillez l'azote nivelle sur rendement.
FACTEURS QUI LIMITENT L'AUGMENTATION DE LA RÉCOLTE
La première étape dans étant donné matières de fertilité du sol est à
déterminez quel facteur ou les facteurs sont limiter la récolte très probablement
augmentation et rendement. Par exemple, si le manque de fertilité du sol est
indiqué, d'alors doit trouver dehors que l'élément nutritif manque.
Partout dans le monde, cet élément est souvent la plupart azote.
Plusieurs facteurs peuvent limiter l'augmentation de la plante:
de que les o Manquent d'eau
o Lack de lumière du soleil
- saison croissante trop brusquement
- jours trop brusquement
- trop nuageux, ou les récoltes ont ombragé par les arbres
o Lack d'oxygène pour les racines
- souillent l'écoulement eau - tronçonné, pauvre
- soil trop compact, serré
o Soil trop froid; peut manquer de chauffer au-dessus à cause de pauvre
L'écoulement
o Compétition avec les mauvaises herbes ou les autres plantes (trop
plante)
o Casse-pieds et maladies qui attaquent des permissions, tiges, fruits,
ou racines
- insectes (par exemple, coléoptères, sauterelles, pucerons)
- maladies (par exemple, fanez-vous, mosaïque, rouilles, pythium)
- nématodes
- oiseaux , rongeurs, et autres animaux
o Lack d'éléments nutritifs du sol dû à
- souillent l'érosion avec perte de la plupart de la couche fertile
- souillent la chimie, pH du sol particulièrement inexact (*)
- qui lessive (déménagement d'éléments nutritifs par le mouvement
d'eau descendant dans le sol) ou tailler le déménagement)
o Crop variété, génétique,
--------------------------
(*) le pH indique l'acidité ou alcalinité du sol, et est basé
sur une échelle d'approximativement 4.0 à 6.5 (acide), 6.5 à 7.5 (neutre) et
au-dessus 7.5 (alcalin), avec le milieu de 7 qui indique l'exact
la condition du sol neutre. La plupart des plantes préfèrent un pH d'approximativement 6.5,
lequel est légèrement acide.
LE CYCLE NATUREL D'ÉLÉMENTS NUTRITIFS DE LA PLANTE: LE CYCLE DE L'AZOTE
Non plus les éléments nutritifs de la plante sont créés ni sont détruits; ils simplement
changez leur forme chimique et déplacez de place pour placer. Le
le mouvement d'azote est intéressant, complexe, et habituellement le
plus crucial planter l'augmentation, donc nous négocierons avec lui dans quelques-uns
détaillez dans ce papier.
L'atmosphère du monde est le plus grand réservoir d'azote; 78
pour cent d'air est composé de cet élément précieux. Ici c'est
présentez comme un élément pur, [N.sub.2], une forme que la plupart des plantes ne peuvent pas
l'usage. L'événement le plus important de nutrition de la plante est le
traitez dans que l'azote élémentaire de l'air est converti
dans formes d'azote à travers que la plupart des plantes peuvent absorber leur
enracinez systems. Ce processus est appelé l'azotation.
Il y a trois azote de chemins de l'atmosphère peut être obtenu
pour usage par les plantes (voyez le Chiffre 2):
fig2pg6.gif (600x600)
o capturent d'azote par les bactéries de l'azote - fixation ou
bleuissent de l'algue verte (un processus naturel);
o fixation d'azote par éclair dans les tempêtes électriques
(un processus naturel); et
o fixation industrielle d'azote dans les usines de l'engrais
(un processus industriel).
Azotation par les Bactéries et l'Algue Bleu - Verte
Certaines bactéries et algue bleu - verte sont équipées à naturellement
absorbez de l'azote inorganique, élémentaire de l'air et chimiquement
changez-le à travers l'addition d'hydrogène (a appelé le chimique
la réduction) au genre d'azote trouvé dans les molécules organiques
de plantes et animaux la protéine appelée. L'azote de protéine est
présent comme azote de l'amine, a symbolisé comme l'amine chimiquement
groupez, - [NH.sub.2].
En maintenant un bien s'est écoulé mais sol moite, l'intempérant,
les micro-organismes de l'azote - fixation peuvent être cultivés, en fournissant un
le coût. source - Libre d'azote organique. Cependant, ces bactéries
devez avoir une source d'énergie sur qui nourrir, tel que paille ou
l'autre reste de la plante, et cela limite le montant d'azote habituellement
ils arrangent.
Les autres bactéries de l'azote - fixation vivent dans racine de la plante spécialisée
les tissus appelés des nodules où ils arrangent de l'azote et le rendent disponible
à la plante de l'hôte. Les plantes qui contiennent des nodules sont habituellement
légumineuses qui incluent des membres de la fève et famille du pois. Un
le nodule qui est actif dans arranger de l'azote aura une couleur rose
s'il est cassé et a examiné. Les bactéries dans qui vivent
les nodules sont appelés symbiotique parce qu'ils bénéficient leur hôte comme
bien comme obtenez des avantages de la plante de l'hôte.
La fougère de l'eau, Azolea, utilisé dans culture du riz du paddy, aussi, largement,
a des micro-organismes de l'azote - fixation qui vivent dans ses tissus.
Ceux-ci
les organismes rendent de l'azote disponible à les deux leur hôte naturel, le
arrosez la fougère, et à la plante du riz. Donc, un fermier ou jardinier
qui cultive des légumineuses ou d'autres plantes telles qu'Azolea qui a
les micro-organismes de l'azote - fixation ont associé avec eux, est capable à
convertissez de l'azote élémentaire de l'air dans azote organique gratuitement
de la plante de la récolte.
Azotation par Éclair
Un autre processus naturel qui convertit élémentaire, atmosphérique
azote dans une forme utile aux plantes la décharge électrique est,
éclair qui se produit dans les orages. Ce processus
oxyde de l'azote (combine de l'azote et de l'oxygène) former un inorganique
le composé de l'azote appelé le nitrate ([NO.sub.3] -). Ce très soluble dans l'eau
l'engrais est absorbé à travers les racines d'aisément
les plantes. Les tempêtes électriques peuvent contribuer un montant substantiel de
azote au sol dans quelques régions, bien que la chute de pluie lourde
associé avec les telles tempêtes peut avoir tendance à laver le nitrate hors de
le zone de la racine de la plante assez rapidement. Pour cette raison, un bien
le system de la racine développé, tel que cela d'arbres et herbes, est
essentiel capturer cette forme d'azote naturellement fixe.
L'azotation industrielle
Un troisième processus d'arranger de l'azote atmosphérique est accompli par
technologie chimique moderne dans les installations industrielles. Ce processus
le gaz naturel des usages et l'autre hydrocarbure alimente pour produire
le gaz ammoniac ([NH.sub.3]), ammonium ([NH.sub.4]+), et urée ([NH.sub.2] Q/[CNH.sub.2]), les deux utile
formes d'azote chimiquement réduit. Le gaz ammoniac peut être considéré
l'azote inorganique, pendant que l'urée est une forme organique d'azote
parce qu'il contient le carbone.
Présentez 1 résume les formes d'azote obtenues du
l'atmosphère de monde.
QUELQUES SOURCES D'ENGRAIS DE L'AZOTE NATUREL
Une source naturelle riche et précieuse d'engrais de l'azote est le
oxydé, dépôts anciens d'oiseau et engrais de la chauve-souris, connu comme
guano qui se produit dans les plusieurs emplacements autour du monde surtout
dans les régions côtières et les cavernes. L'azote dans le guano,
lequel est rassemblé et a vendu comme engrais, est combiné habituellement
Table 1.
Les formes d'Azote ont Obtenu de l'Atmosphère
Le Chimique de l'of des formes
Les Nitrogen Formula Commentaires
Nitrogen atmosphérique [N.sub.2] non-disponible aux plantes exceptez
certaines bactéries et bleu vert
L'algue .
Protéine ou amine - [NH.sub.2] azote Organique produit par
l'azote azote fixation bactéries et
bleuissent de l'algue verte et incorporé
dans les protéines du
microorganisms ou l'hôte
plantent quand le micro-organisme
est associé symbiotiquement
avec la plante de l'hôte.
Nitrogen du nitrate [NO.sub.3]- que l'azote Inorganique a produit
quand l'éclair oxyde
azote atmosphérique.
Ammonium [NH.sub.4]+ azote Inorganique produit par
fixation industrielle de
azote atmosphérique.
Urea [NH.sub.2]-O/C-[NH.sub.2] azote Organique produit par
fixation industrielle de
Azote et hydrogène de
Gaz naturel , charbon, ou huile.
avec potassium (K) ou sodium (Na), former le nitrate de potassium
([KNO.sub.3]) ou nitrate de sodium ([NaNO.sub.3]).
Une autre source naturelle importante d'engrais de l'azote est fraîche
ou a composté engrais animal et gaspillages humains. Ce sont un complexe
mélange de plusieurs formes d'azote y compris urée (organique),
la protéine (organique, principalement corps de micro-organismes), nitrates
([NO.sub.3]), gaz ammoniac ([NH.sub.3]), et, ammonium ([NH.sub.4]+) composés.
La valeur
d'animal et engrais humains comme engrais dépend sur comme le
l'engrais est manié, depuis que c'est une culture riche de bactéries, les deux,
vivre et formes mortes, et plusieurs d'azote. Si l'engrais est
exposé à l'oxygène, les formes réduites d'azote (protéine, gaz ammoniac,
et urée) peut être changé à nitrate par les bactéries, ou le
la population de bactéries peut augmenter dramatiquement et incorporer
la plupart de l'azote comme protéine dans leurs propres cellules. Si le
l'engrais est manié donc comme exclure l'oxygène (est resté mouillé ou hermétiquement
emballé pour exclure de l'air), l'augmentation de la bactérie peut être limitée et le
l'azote sera principalement resté dans les formes réduites (gaz ammoniac,
ammonium, urée, et protéine).
Si ou pas l'engrais est resté sous refuge pour le protéger
de pluie est aussi crucial depuis que l'urée et azote du nitrate sont
lavé hors de l'engrais facilement. L'azote du gaz ammoniac est aussi
a perdu à l'air aisément comme c'est assez volatil, mais dans le sol
il change à ammonium ([NH.sub.4]+) et est absorbé par argile.
Depuis le contenu de l'azote d'engrais animaux est perdu ainsi facilement,
plusieurs suggestions de la gestion devraient être suivies:
o Keep l'engrais sous un toit prévenir la lixiviation de
Éléments nutritifs qui dissolvent dans l'eau facilement.
o Incorporate il dans le jardin ou champ dès que
possible prévenir perte de gaz ammoniac (ou ammonium).
o Use un sol du ciment pour le stockage prévenir la perte du
portion liquide dans que la plupart de l'urée et nitrate sont
a trouvé.
Literie suffisante absorber aussi l'urine
sauve l'urée.
o Compost engrais humains entièrement assurer cela
Les maladies et parasites sont tués.
(Une description de
les méthodes appropriées de composter des gaspillages humains sont au-delà
l'étendue de ce papier.
Une autre source d'engrais de l'azote est compost, un décomposer,
mélange de matières de la plante et engrais. Le contenu de l'azote de
le compost est habituellement très bas à moins qu'il contienne substantiel
montants de légumineuses et engrais et est manié avec le même soin
comme engrais. L'état de décomposition influencerait aussi le
pourcentage d'azote disponible qu'il contient.
Une source naturelle définitive d'engrais de l'azote est l'usage de
récoltes, surtout légumineuses, comme engrais vert. Récoltes qui sont naturellement
haut dans l'azote est tourné sous et admis en déduction tomber en décadence, donc
publier l'azote ils ont obtenu de l'air à travers le
activité des bactéries symbiotiques dans leurs nodules.
Les micro-organismes de la décomposition jouent un rôle important dans le
cycle naturel d'azote. L'azote peut être perdu du sol plante - animal
phases du cycle quand certains micro-organismes du sol
convertissez des nitrates dans azote élémentaire qui s'échappe alors en arrière
dans l'atmosphère. Cette perte paraît se produire le plus aisément quand
le sol est eau - tronçonné et les micro-organismes sont forcés à tourner à
les nitrates ([NO.sub.3], [NO.sub.2], et AUCUN) pour leur source d'oxygène.
Naturellement,
cette perte d'éléments nutritifs de l'engrais précieux devrait être évitée
si possible en voyant que le sol s'est bien écoulé et
donc bien a fourni avec l'oxygène de l'atmosphère. Un bien
le sol s'écoulé qui autorise la bonne entrée de l'oxygène peut être produit
par les bons entraînements culturels, surtout par l'addition d'organique
la matière.
Résumer, alors, la gestion du cycle de l'azote peut être la plus plus
activité importante qu'un fermier porte dehors par rapport à sol
la fertilité. Le manque d'azote utilisable est la cause la plus fréquente
d'augmentation de la récolte pauvre et cède dans la plupart des sols autour du monde.
L'azote de l'atmosphère est rendu disponible aux plantes seulement
à travers azote fixation. L'augmentation de les deux intempérant et
les bactéries symbiotiques peuvent être réussies à augmenter le montant de
azote dans le cycle de l'augmentation de la plante. Symbiotique et intempérant
les micro-organismes grandissent bien dans sol moite, bien aéré.
L'état chimique d'azote doit être apprécié pour diriger le
faites du vélo avec succès. Azote organique dans principalement protéine, et le
produit de rejet important, urée. Le tel azote est dit pour être
réduit chimiquement ou a combiné avec l'hydrogène. Sur décomposition
de protéine et urée par les bactéries, l'azote est publié comme un
gaz volatil, gaz ammoniac. Cela a réduit la forme d'azote peut être
absorbé par les racines de la plante, et il peut aussi être converti par les bactéries
à un a oxydé, forme non volatile, nitrate qui est aussi aisément,
soluble et absorbé par les racines de la plante.
Les engrais commerciaux peuvent être dans la forme de gaz ammoniac, ammonium,
sels, urée, ou nitrate par tout de qui peuvent être utilisés rapidement
les plantes. L'urée rapidement changements à ammonium et peut être alors
absorbé par les plantes. Engrais Verts et les composants de la protéine de
les engrais animaux doivent être changés à ammonium et nitrate auparavant
ils peuvent être absorbés par les plantes. Avant conversion à soluble
formes d'azote inorganique, l'azote organique insoluble de
les formes des engrais vertes et animales un réservoir D'azote qui veut
que soit publié lentement (à travers déchéance bactérienne) pendant augmentation de la récolte.
Cette parution lente prévient sa perte rapide pendant chute de pluie lourde.
Les engrais très solubles comme urée et nitrate sont perdus rapidement
quand lessiver se produit. Le gaz ammoniac peut aussi être perdu comme un gaz, et
le nitrate peut être changé à l'azote élémentaire par oxygène - affamé
souillez des micro-organismes et perdu à l'atmosphère.
LES ENGRAIS INORGANIQUES ET ORGANIQUES
Les engrais inorganiques sont sels de métaux tel que généralement
sodium, potassium, calcium, et magnésium. Le gaz ammoniac peut agir aussi
comme un porteur d'autres éléments nutritifs inorganiques quand il se produit dans le
forme d'un sel de gaz ammoniac (sel de l'ammonium). Plusieurs important
les sels de l'engrais inorganiques sont inscrits dans Table 2.
Table 2.
Quelques Sels de l'Engrais Inorganiques Importants
Nommez of Pourcentage Chemical
L'engrais Salt Formula d'Élément nutritif
(Élémentaire)
Nitrate de l'ammonium [NH.sub.4] [NO.sub.3] 33.5% azote
Di-ammonium [([NH.sub.4]) .sub.2][HPO.sub.4] -21%, azote,
phosphate 23% phosphore
Superphosphate Ca [(H.sub.2][PO.sub.4]) .sub.2]. [H.sub.2]O 20% phosphore
Dolomite Mg[CO.sub.3] Ca[([CO.sub.3] .sub.2] 10-20% magnésium
La source: N. Brady, La Nature et Propriétés de Sol (New York,
Le New York: MacMillan et Fils qui Publient Co., 1984).
Notez qui chacun de ceux-ci les sels de l'engrais contiennent un certain pourcentage
de l'élément nutritif basé sur les poids relatifs de
tous les atomes dans la molécule.
Parler chimiquement, molécules organiques, et donc engrais organiques,
est ce qui contiennent le carbone dans forme organique. L'organique
les molécules que nous avons considéré si loin sont protéine et urée.
Vivre
les organismes contiennent beaucoup d'autre molécules inclure organique important
hydrates de carbone et acides nucléiques. Tout engrais dont éléments nutritifs
est présent dans les molécules organiques comme urée, protéine, principalement
ou les acides nucléiques sont appelés engrais organique. Dans général,
les tels engrais (compost, engrais, et repas de la graine de coton) ayez un
le bas contenu de l'élément nutritif et publie ces éléments nutritifs très lentement.
C'est parce que les bactéries et moisissures doivent décomposer en premier le
molécule organique pour l'azote être libéré comme gaz ammoniac ou le
phosphore être publié comme phosphate. L'urée est un important
exception à cette disposition général; il a un très haut azote
le contenu (46 pour cent) et est disponible pour racine de la plante aisément
absorption après un jour ou deux quand il a été converti par
bactéries aux sels de l'ammonium.
Quelques exemples d'engrais organiques avec les approximations de leur
le contenu nutritif est donné dans Table 3.
Le contenu de l'élément nutritif très variable d'engrais organiques fait
leur usage plus compliqué que cela d'engrais inorganiques,
surtout si le cultivateur projette d'accomplir de très hauts rendements.
C'est parce que le contenu et forme d'éléments nutritifs sont inconnues, ou
seulement approximativement su. Aussi, le généralement bas contenu nutritif
de l'engrais organique le rend nécessaire d'ajouter très grand
quantités de l'engrais au sol. Le compliquer troisièmement
comptez l'usage de sources organiques d'éléments nutritifs est le lent
parution de la plupart de l'azote organique et phosphore. Le
le matières organiques doit être décomposé par les micro-organismes du sol en premier,
lequel dans tour doit mourir aussi et décomposer, avant un substantiel
le montant de ces éléments nutritifs est disponible à planter des racines. Par exemple,
supposez que l'engrais organique être utilisé est du compost,
l'engrais vert, ou engrais animal--ou une combinaison d'en de ceux-ci.
Si l'analyse approximative de la matière organique est 0.5-0.1-0.3
(azote phosphore potassium), de combien serait exigé par
hectare fournir les éléments nutritifs pour produire 6 tonnes métriques de maïs
(100 ' boisseaux par acre)?
Une évaluation suggère que les montants suivants de disponible
les éléments nutritifs sont exigés de produire un tel rendement.
Nitrogen Phosphore Potassium
(Kilogrammes) (Kilogrammes) (Kilogrammes)
Le total a eu besoin d'en produire six
tonnes métriques de corn/hectare 168 67 134
Table 3. Contenu de l'Élément nutritif du Total De Quelques Engrais Organiques
Total
Contenu Nutritif
(Pourcentage Approximatif)
L'engrais Azote Phosphorus Potassium
O
L'urée ([NH.sub.2] [CNH.sub.2]) 46 0 0
Le guano (chauve-souris ou oiseau 10 2 2 fécal
dépose)
Le compost (très variable) 0.1-0.3 <0.1 0.1-0.3
L'engrais Vert (légumineuses) 0.2-0.5 <0.1 0.2-0.4
Cheval, vache, ou engrais du sanglier 0.7 <0.l 0.5
L'engrais de la volaille 1.0 0.3 0.3
La boue d'égouts 2-6 1-2 0.1-0.4
Le poisson séché jette 6-10 2-4 --
Le repas de la graine de coton 6-9 1-2 1-2
Désossez le repas 2-3 10-15 --
Les cendres du bois -- 0-1 2-6
Source: Floride Service de l'Extension Coopératif, Légume Organique,
Jardiner, Circulaire 375 UN (Gainesville, Floride,: L'université
de Floride, Institut de nourriture et Sciences Agricoles, mai,
1973).
Si nous avions ajouté 50 tonnes métriques d'engrais organique par hectare, le
les montants suivants d'éléments nutritifs seraient fournis:
250 kg azote, 50 kg phosphore; et 150 kg potassium
Cependant, seulement approximativement 30-50 pour cent de l'azote et phosphore
soyez disponible la saison croissante première dû au processus lent
de décomposition du matières organiques.
approximativement 50 pour cent ou
plus du potassium serait disponible.
Dans conclusion, il devient
évident que fournir tous les éléments nutritifs dans forme organique est un
l'entraînement plutôt incertain et à forte main-d'oeuvre.
en conséquence, organique
les engrais peuvent avoir besoin d'être augmenté avec chimique
les engrais.
Candidature de 50 tonnes métriques de matières organiques à un hectare (500
kilograms/are (*)) est un travail énorme.
Furthermore, disponibilité de cela,
beaucoup de matière peut être aussi un problème, et travailler l'organique
dans le sol peut exiger une grande dépense d'énergie.
Addition de grands montants de matières organiques au sol peut aussi
menez à un phénomène connu comme " dépression du nitrate " où le
l'azote soluble est incorporé dans les corps de décomposeurs du sol
jusqu'à le carbone du matières organiques a décomposé.
Pour
cette raison, la paille (cellulose) de matières organiques devrait être
a décomposé plutôt entièrement avant qu'il soit utilisé comme engrais.
Les éléments nutritifs additionneurs au sol dans la forme de matières organiques ne sont pas
facile, mais ce peut être done. Le processus est une imitation du
cycle de la fertilité naturel d'une forêt, prairie, ou Expérience pond.
et la gestion sage plus beaucoup de travail dur est essentielle
à faire le processus travaillez avec succès.
Méthodes alternatives d'ajouter des grands montants de matières organiques
devez être des evaluated. Composter est essentiel de diminuer le
teneur en carbone de la matière de la plante qui est ajoutée au compost
entassez, donc autoriser parution plus rapide de l'azote et
le phosphore quand la matière est ajoutée au sol.
Un autre
la technique importante est utiliser le partiellement décomposé organique
comme un paillis, donc permettre à le compostant processus de continuer
sur la surface de la terre.
Le paillis sur qui reste
la surface du sol à la fin de la saison croissante peut être alors
incorporé dans le sol comme compost.
A à que troisième alternative est
incorporez frais ou partiellement a composté le matières organiques dans le
souillez avant une période en friche juste, en autorisant des micro-organismes du sol à
commencez la décomposition pendant une période de la saison hivernale ou sèche quand
les récoltes ne sont pas des growing. que Petite activité du micro-organisme du sol a lieu
pendant une telle période en friche, mais quelque salutaire
la décomposition a lieu.
------------------------
(*) Un est = 100 mètres carrés = .01 hectare.
LA FORMULATION DE L'ENGRAIS COMMERCIALE
Supposez nous voulions faire un engrais inorganique complet qui
est, un contenant azote, phosphore, et potassium, que tout ont dérivé
de sels de l'engrais inorganiques.
Si nous avions mélangé potassium
nitrate et phosphate de l'ammonium, nous aurions un tel engrais.
Pour donner un exemple simple, supposez nous avons mélangé 100 kilogrammes de
le nitrate de potassium ([KNO.sub.3]) et 150 kilogrammes de phosphate de l'ammonium
[([NH.sub.4]) .sub.2] [HPO.sub.4] faire 250 kilogrammes de fertilizer. Let complet
nous calculons combien de chaque élément serait présent dans ceci
fournée d'engrais.
L'Azote Phosphorus Potassium
(Kilograms) (Kilogrammes) (Kilogrammes)
KNO de 100 kilogrammes
(14%N, 39%K) 14 0 39
150 kilogrammes (NH) HPO
(21%N, 23%P) 31.5 34.5 0
45.5 34.5 39 de 250 kilogrammes
Nous pouvons calculer maintenant le pourcentage de chaque élément (analyse) dans
cela a mélangé engrais comme:
Nitrogen = 45.5 kgs du kg/250 = 18 pour cent
Phosphorus = 34.5 kgs du kg/250 = 14 pour cent
Potassium = 39.0 kgs du kg/250 = 16 pour cent
Nous étiquetterions ce un 18-14-16 engrais.
Dans commerce de l'annonce publicitaire,
cela serait considéré un engrais de haute analyse parce qu'il
contient un assez haut contenu d'éléments nutritifs et aucune matière de remplissage.
Beaucoup d'engrais commerciaux, au moins ce qui sont par rapport
bon marché, ayez une analyse inférieure, comme 5-10-10.
Dans un tel
l'engrais, la matière inerte (matière de remplissage telle que sable ou sciure)
soyez 75 pour cent du poids.
Si on avait eu besoin de transporter
l'engrais une longue distance, ce poids non - nutritif,
devez être des considered. que les engrais de Haute Analyse donnent à plus d'éléments nutritifs
par kilogramme mais ils exigent souvent le soin spécial dans
manier et storage. par exemple, ils doivent être gardés sec parce que
les sels ramassent de l'eau aisément et donc est emballé dans doublé de plastique
les sacs et a entreposé dans les régions sèches.
L'ammoniaque anhydre , un même
l'engrais de l'azote de haute analyse, est manié comme un liquide sous
contraignez dans les réservoirs corrosion - résistants.
que Beaucoup d'engrais secs sont
granulé et a enduit avec argile et cire pour les faire à plus facile
magasin et handle. La couche peut ralentir aussi la parution du
les éléments nutritifs quand a ajouté au sol; cette parution plus lente peut être
desirable. Moreover, la matière inerte peut contenir quelque trace
éléments qui peuvent être absent dans les engrais de haute analyse.
DÉTERMINER LE BESOIN POUR LES ENGRAIS
Observation de Symptômes Visuels
Sous conditions du manque sévères, un nutritionniste de la plante compétent
diagnostiquer le besoin pour un élément de l'engrais particulier par
examiner l'augmentation des plantes affectées et les plantes
symptoms. par exemple, les plantes azote - défectueuses sont petites et
ayez une apparence jaunâtre, surtout les permissions inférieures.
Les plantes potassium - défectueuses peuvent montrer le tissu mort autour des bords
de permissions inférieures et autres symptômes telles que grains manquants dans
oreilles de corn. que les plantes Fer - Défectueuses montrent à un jaune marqué habituellement
la couleur (chlorose) aux pointes croissantes de la plante.
However, le
l'usage de symptômes visuels n'est pas une méthode fiable de répartir le
besoin pour fertilizers. Beaucoup de facteurs qui limitent l'augmentation de la plante (par exemple,
dégât du nématode ou manque du magnésium) causera semblable
plantez symptoms. Also, quand plusieurs facteurs sont impliqués, le
les symptômes visuels peuvent devenir très confondant.
que les experts Égaux ont
difficulté qui identifie un manque par les observations visuelles.
De plus, d'ici que les symptômes visuels se produisent, tant de dégât a
déjà place occupée que la correction du problème est trop en retard à
soyez de beaucoup de valeur pour la récolte courante.
Sol et Essai du Tissu
Analyser le sol avant de planter et tester des tissus appropriés
avant que les symptômes visuels se produisent est meilleures méthodes de déterminer
le besoin pour Sol fertilizers. ou échantillons du tissu est
habituellement envoyé à un laboratoire central sur qui alors donne le conseil
l'engrais needs. les équipements Portatifs sont aussi disponibles à tester sol
et tissus mais exige une bonne compréhension de leur usage et
limitations. Dans général, les équipements du sol - essai portatifs sont utilisés le mieux
conjointement avec un sol standard et tissu laboratoire difficile.
Essai expérimental et Rendement de la Récolte
La bonne méthode de répartir le besoin pour engrais est réelle
présentez des procès dans que les plusieurs combinaisons d'éléments nutritifs de la plante sont
appliqué aux sols et récoltes en question.
Again, cette procédure,
besoins d'être porté dehors avec la grande attention à expérimental
concevez mais finalement devient la base pour les autres techniques tel que
souillez analysis. que les Tels procès de champ sont emportés par recherche habituellement
centers. au la plupart des pays en voie de développement, un fermier ou jardinier
déterminer souvent le besoin pour engrais en fécondant
seulement une partie d'un champ ou jardin et observer les résultats.
III. SYSTEMS ALTERNATIF DE FÉCONDATION DE LA RÉCOLTE
SYSTEMS USING NATUREL JACHÈRE SOL - ENRICHISSANT
Systems de la production de la récolte tout prospère sur qui ne compte pas
l'addition d'engrais doit imiter le cycle naturel qui
existé dans la région avant la terre a été cultivé et a consacré
à élever crops. Ce principe est vu dans le plus clairement le
" entaille et brûlure " ou " swidden " méthode agricole des tropiques.
Avec cet entraînement, un a boisé région qui paraît être convenable
pour tailler est sélectionné pour clarifier en premier.
La forêt
démontre sa fertilité par la vigueur d'augmentation de la plante, les deux,
arbres et undergrowth. Le fermier peut évaluer peut-être le
cédez potentiel en sentir, sentir, et goûtant le sol, et
en observant growth. forestier UN sol fertile se sent doux et friable,
les odeurs aiment le nouveau foin fauché quelque peu, et a un goût légèrement aigre.
Dans les tropiques, les plus grands montants d'éléments nutritifs de la plante sont entreposés dans
la végétation existante que dans le sol.
Avec la " entaille et brûlure "
pratiquez, ce réservoir d'éléments nutritifs de la plante est rendu à
la surface du sol comme cendre à travers brûler prudent de la masse de
les vegetation. Brûler peut aider aussi tuez des casse-pieds dans le sol inclure
a désherbé seeds. qu'UN mélange de récoltes est planté alors, en incluant
les légumineuses aussi bien que beaucoup d'autres plantes dont dimension et placement
imite la structure forestière qu'ils ont remplacé.
Après deux ou trois années de production de la récolte, les baisses du rendement
au point où ne désherber plus paraît pratique et le
le champ est permis, ou a encouragé, revenir pour mûrir la forêt comme
rapidement comme possible. Beaucoup d'entaille et les brûlure fermiers chérissent le
poussant arbres de qui régénéreront les magasins nutritifs le
forest. mûr que Les racines de ces arbres et plantes grimpantes pénétreront
profondément dans le sol et rapporte de l'azote et autre soluble
éléments nutritifs pendant qui auront lessivé de la terre arable le
brève période de cropping. Cette jachère forestière (regrowth) peut exiger
12-20 années régénérer fertilité du sol.
Certains entraînements
tel que le planter de légumineuses de l'arbre cela pourrait se dépêcher peut-être
la régénération, mais le cycle ne peut pas être raccourci trop ou le
le sol sera endommagé en permanence.
Unfortunately, population,
les pressions dans beaucoup de régions forcent des fermiers aux champs du réemploi auparavant
ils ont complètement régénéré, et les rendements de la récolte ont décliné
en conséquence.
Les autres systems du recadrage tels que rizières mouillées imitent aussi le
l'écosystème de marais naturel, mais ceux-ci peuvent être associés avec un
le cycle de l'inondation annuel, et donc n'est pas dépendant sur une végétation
la régénération process. que L'inondation apporte à une quantité substantielle
d'éléments nutritifs des érodant flancs loin en haut la vallée.
Inonder aussi rend des éléments nutritifs du sol tel que phosphorique plus
aisément disponible.
TAILLEZ LA ROTATION AVEC LES ENGRAIS VERTS
Un system a pratiqué avant approximativement 1950 dans largement le modéré
les régions agricoles sont rotation de la récolte.
Here récoltes de l'argent tel que
le maïs et blé sont tournés avec bâtiment du sol taille tel que
trèfle, luzerne, ou fèves, habituellement graines de soja.
Quelques-uns du sol - améliorant
la récolte peut être enlevée comme foin ou, pour les fèves, graines vendre,
mais autant que possible est revenu au sol comme un chemin de
la formation le contenu de l'azote du champ.
Avant le large
usage d'engrais commerciaux, c'était un du plus important
entraînements d'agriculture modérée.
Dans combinaison avec l'usage
d'engrais (l'alternative prochaine a discuté), il est encore pratiqué
par un petit groupe de fermiers connu comme " farmers. organique " Ceux-ci
les fermiers peuvent utiliser des montants aussi limités d'engrais commercial
(l'alternative dernière a décrit dessous).
COMBINANT PRODUCTION DE LA RÉCOLTE ET AGRONOMIE DE L'ANIMAL
Beaucoup de découverte des fermiers qui l'incorporation d'animaux dans leur
le system agricole est crucial à tailler la production.
L'engrais
de ces animaux est placé sur les champs avec soin.
Les Jardiniers ,
avec une plus petite région cultiver, peut incorporer des engrais animaux
dans un compostant system, augmenter la quantité de cette façon et
qualité de l'engrais organique ils utilisent pour féconder leur
gardens. que les fermiers Chinois ont développé particulièrement intriqué
systems d'utiliser animal et engrais humain (connu comme nuit
le sol) dans la production de récoltes.
L'intégration de sangliers et
pêchez dans ces systems est aussi crucial à production de la nourriture
les programmes.
Faire compost, un mélange partiellement délabré de principalement plante,
fig3pg20.gif (600x600)
la matière, à les points suivants devraient être pensés:
o Use restes de la plante comme riche dans l'azote comme possible et
augmentent avec les Matières manure. animales riche dans
nitrogen incluent des légumineuses et des matières de l'animal (par exemple,
pêchent des petits morceaux).
o Chop aussi délicatement que pratique et mélange les matières de
chronomètrent pour chronométrer, si vous souhaitez accomplir la décomposition plus rapide.
o Nourriture moite mais ne saturé pas afin que l'air soit disponible.
o Add superphosphate ou phosphate du roc aider préviennent
la perte de gaz ammoniac.
o Add une petite quantité de déjà partiellement a décomposé
compostent ou sol de jardin riche encourager la décomposition favorable.
Il inoculera le compost avec utile
Bactéries et moisissures.
o Keep le tas du compost grand assez assurer l'uniforme
qui chauffe mais pas si grand cet air est exclu (un minimum
d'approximativement deux mètres carrés) . UN tas du compost qui est
trop petit ne chauffera pas assez pour détruire suffisamment
a désherbé des graines et des organismes du pathogenic.
CANDIDATURE D'ENGRAIS COMMERCIAL
Quand c'est impossible ou irréaliste d'utiliser des méthodes naturelles de
la maintenant fertilité du sol, l'addition d'a produit commercialement
les engrais sont necessary. Ils peuvent aussi être utilisés pour augmenter
en des alternatives précitées.
Appliquer le genre adéquat et montant d'engrais est crucial,
depuis que ces matières sont très concentrées et souvent chères.
Le genre et montant d'engrais doivent être déterminés habituellement
expérimentalement et devrait être adapté au sol et emplacement.
Habituellement l'engrais est placé dans le sol dessous et
à côté de la graine afin que les racines croissantes puissent commencer à rapidement
nourrissez-vous du nutrients. Sous aucunes circonstances devez le chimique
que les engrais soient mélangés avec graine; faire tueront le germer ainsi
Candidatures seed. d'engrais, surtout azote,
peut être espacé dehors sur la saison croissante dans les régions de très haut
la chute de pluie.
IV. CHOOSING LE BON SYSTEM DE FÉCONDATION DE LA RÉCOLTE
AVANTAGES ET INCONVÉNIENTS DES QUATRE SYSTEMS ALTERNATIFS
Sol naturel qui Enrichit Systems
Sur le côté du signe plus, ces systems
o Sont bon marché parce qu'un service libre de nature:
la forêt
Augmentation , inondation annuelle, reseeding naturel.
o Provide beaucoup d'avantages en plus de sol croissant
La fertilité que le fermier ne peut pas être informé de même,
tel que recycler de minéraux de la trace et lutte contre les animaux nuisibles
traite.
o Offer stabilité écologique et diversité génétique parce que
ils font partie d'un system naturel complexe avec
beaucoup d'espèces de la plante qui coopèrent avec l'un l'autre.
En revanche, tel systems
l'o mai exige que les années régènérent fertilité, donc exiger
un pourcentage substantiel de terre dans fallow. Où un
que le manque sévère a lieu, tel que faibles niveaux mêmes de
phosphorique dans le sol et matières du sol - forminq,
les systems sol - enrichissant naturels ne remplissent pas ceux-ci
Les éléments .
o Sont difficiles de diriger si arbre pauvre ou indésirable ou
a désherbé l'augmentation se produit.
o ne sont pas adaptés à production de la récolte mécanisée facilement;
donc, les systems sol - enrichissant naturels sont main-d'oeuvre intensif.
o ne supportera pas de grandes populations.
Taillez la Rotation avec Green Manures
Les avantages de rotation de la récolte avec les engrais verts incluent:
o source Libre d'azote à travers azote fixation,
que les légumineuses where sont grandies dans la rotation.
o Green érosion du sol du contrôle des récoltes de l'engrais et peut contrôler
quelques mauvaises herbes.
o Green les récoltes de l'engrais améliorent fertilité du sol pas seul mais
améliorent structure du sol et augmentation aussi dramatiquement
Le matières organiques contenu.
l'o mai soit combiné avec production animale.
Quelques-uns des inconvénients incluent le suivre:
o qu'UN montant considérable de terre doit être utilisé pour vert
fument, en le sortant de production.
o Incorporating la récolte de l'engrais verte dans le sol peut
exigent que l'animal considérable ou pouvoir mécanique tournent
le sol.
o Le coût de bonne graine peut être prohibitif.
l'o Inoculation avec les bactéries convenables peut être essentielle.
o Green les récoltes de l'engrais épuisent souvent l'humidité de le sol, en partant
un sol sec pour la récolte suivante.
Intégration de Production de la Récolte et Agronomie de l'Animal
Les systems intégrés ont plusieurs avantages.
que Ceux-ci incluent:
les o Animaux fournissent engrais précieux; ils peuvent paître aussi sur
débarquent inapte pour culture et mangent le ballast non compatible
pour consommation humaine, tourner ces matières
dans engrais et produits animaux.
Les que les o Animaux peuvent aider diversifient la gamme d'agricole
Les produits et donne travail quand les récoltes n'exigent pas d'attention.
par exemple, les grillages peuvent être réparés et peuvent être fumés
a manié à temps quand travaille dans les champs de la récolte n'est pas
nécessaire.
o Draft les animaux aident travail la terre et portent des produits à
Le market. Bétail peut aussi être conduit pour vendre pour vente.
o produits Animaux (viande, lait, fromage, oeufs) améliorez le
qualité alimentaire de l'alimentation humaine.
o l'engrais Animal améliorera le compostant processus,
fournir de l'azote pour augmentation du micro-organisme et assurer
meilleur achèvement du processus de la décomposition.
o Like engrais verts, les engrais animaux améliorent aussi grandement
souillent la structure.
En revanche,
les o Animaux peuvent être chers et exiger des compétences spéciales et
Les ressources pas aisément disponible, tel que vétérinaire
entretenit et hauts suppléments de l'alimentation de la protéine.
que les o Animaux exigent qu'un certain montant de terre soit consacré
à pâturage ou autres alimentations de l'animal; cette terre faut
Que soit clôturé pour protéger des récoltes.
les o Animaux exigent soin constant qui peut être difficile
fournir pendant périodes de la production de la récolte occupées.
o l'engrais Animal peut être une source de distribuer la mauvaise herbe
ensemencent, insectes, et quelques organismes de la maladie.
Candidature d'Engrais Commerciaux
Quelques-uns des avantages de l'usage d'engrais commerciaux sont:
o UN programme de la fertilité peut être conçu pour surtout un
récolte particulière sous conditions du sol spécifiques.
o En sélectionnant l'engrais adéquat, parution rapide ou lente
de l'élément nutritif peut être réglé.
o que les Hautes variétés de la plante faciles peuvent être utilisées, surtout,
le donc a appelé " des hybrides du miracle. " Ce nouvel hybride
Les variétés sont conçues pour produire des rendements supérieurs dans
Réponse à engrais supplémentaire et water. Leur
que la possibilité génétique a été augmentée à travers plante
qui élève des techniques.
que l'o Terre qui a été épuisée d'éléments nutritifs peut être rapidement
a rajeuni dans beaucoup de cas.
o Irrigated que les terres peuvent être cultivées intensivement.
o que les Grandes populations urbaines peuvent être soutenues.
Comme avec l'autre systems, les engrais commerciaux ont des inconvénients.
Ceux-ci incluent le suivre:
o L'investissement de l'argent peut être prohibitif.
o de que les Souvent autres technologies secondaires sont exigées le long de
avec engrais, tel qu'irrigation et pesticides,
qui augmente l'argent investment. Ceci plus loin veut dire cela
comme qu'un paquet " entier " de technologie peut être exigé
Les rendements sont augmentés à travers nouveaux programmes de fécondation.
o L'engrais peut être appliqué incorrectement (excessif
monte, mal écrivez à la machine, placement inexact, ou mal
chronomètrent).
o les engrais Commerciaux ajoutent seulement éléments nutritifs; ils ne font pas
améliorent le sol structure. À moins que bonne structure du sol
est maintenu, le sol s'abîmera, et augmenter
monte d'engrais commerciaux sera exigé
maintenir un niveau donné de production.
o Installations pour manier et stockage adéquat de l'engrais
peut être inadéquat.
ESTIMATION DE CONDITIONS LOCALES ET RESSOURCES
Dans choisir un nouveau system de la fécondation de la récolte, ou plus possible, dans
modifier un system courant, on doit répartir avec réalisme local
resources. First, c'est important d'analyser avec soin le
system qui est utilisé actuellement.
Ce peut être utile à concentrer sur
le mouvement d'azote à travers le cycle, et note où
améliorations de disponibilité de l'azote aux plantes peuvent être accomplies.
Peut-être l'engrais de l'azote commercial pourrait être appliqué sur certain
récoltes trouver si l'azote supplémentaire augmentera la récolte
yield. Ce peut être aussi utile à déterminer la valeur d'un phosphore
ou engrais du potassium sur chacun des récoltes importantes dans
le system.
La seconde, la nature du sol ou sols dans la région devrait être
identifié. Factors considérer ici serait la profondeur, texture,
(dimension de les grains du sol), structure (miettes, blocs, plaques), organique
contenu de la matière, écoulement, inclinaison, et contenu nutritif du
souillez, y compris l'acidité ou alcalinité (pH).
Le troisième facteur considérer est la convenance de la récolte ou
récoltes aux sols locaux, chute de pluie, température, longueur de grandir,
la saison, adoucissez de production, et viabilité.
L'adéquat
arrangement de récoltes en la ferme et le bon plantant et
la moissonnant séquence a besoin aussi d'être réparti.
Le facteur définitif être considéré est la disponibilité de sources
de plante nutrients. Sont dépôts locaux de matières nutritif riches
available? Si le pH a besoin d'être modifié, est broyé
le calcaire disponible localement? Si de matières organiques est exigé, est
bon available? des sources Comme pourrait l'agronomie animale soyez meilleur
utilisé pour fournir humus et éléments nutritifs au sol?
Si les ressources ne sont pas localement, alors les éléments nutritifs peuvent avoir besoin
être importé dans la région.
L'organisation de telle provision
les systems peuvent être emportés par entreprises privées, le gouvernement,
ou communauté cooperatives. Again, estimation prudente et gestion
est nécessaire de faire des certaines telles ressources est les deux à propos
et a justifié économiquement.
LES CONSIDÉRATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Chute de pluie et Irrigation
Beaucoup des nouvelles variétés de la récolte haut faciles exige de grands montants
d'eau et irrigation est souvent essentiel d'augmenter
yield. Cela peut exiger la grande dépense si l'eau doit être pompée
d'un bien ou river. que Beaucoup de plans de développement agricoles ont
courez dans difficultés considérables comme services de les eaux a été épuisé
ou les dépens du combustible ont augmenté brusquement.
Une considération supplémentaire
est la dépense de niveler la terre pour permettre effectif
glacez irrigation. Also, pour quelques sols, que les fermiers ont besoin de prévenir
l'intensification de sodium et autres sels causée par l'évaporation
d'eau après plusieurs années d'irrigation de la surface.
Souillez Texture et Écoulement
Souillez texture qui est le pourcentage de sable, limon, et argile
particules dans le sol, doit être considéré dans la gestion de
souillez fertility. UN sol sablonneux (texture grossière) ne tiendra pas
éléments nutritifs de l'engrais contre lessiver.
Therefore, engrais,
devrait être ajouté dans les petites quantités et assez fréquemment.
However,
un tel sol dégagé s'est bien écoulé et donc permis bonne aération
de racines de la plante et organismes du sol.
Le matières organiques (humus)
ajouté à un sol sablonneux peut augmenter le contenu de l'humus et aussi le
l'élément nutritif tenue capacity. que Beaucoup de sols sablonneux tropiques ne veulent pas
tenez humus pour très long à cause de l'extrêmement haut taux de
la décomposition du matières organiques.
Pour tel souille, le montant d'argile
les minéraux sont cruciaux depuis que ces particules en argile minuscules tiendront
la plupart des éléments nutritifs de l'engrais par adsorption (physique et chimique
l'attraction).
Envasez-vous des particules, intermédiaire entre sable et argile dans dimension, est
aussi intermédiaire dans capacité de l'engrais - tenue.
Soils avec un
le haut contenu en argile peut être serré et pauvrement s'écoulé, donc diminuer
la disponibilité de l'oxygène aux racines.
L'addition d'organique
à tel sol améliorera souvent grandement la structure de la miette
du sol, autoriser le meilleur écoulement de l'eau et un a augmenté
provision d'oxygen. À moins qu'un sol se soit bien écoulé, addition
d'engrais petite valeur aura dans amélioration du rendement.
Souillez la Réaction
La réaction du sol fait référence au contenu de l'ion de l'hydrogène du sol,
laquelle peut être mesure qui utilise le pH échelle.
UN pH d'en dessous 6.5 est
considéré un sol acide et est inapte pour beaucoup de crops. Le
addition de lime ou calcaire (carbonate de calcium) aidera
remplacez les ions de l'hydrogène sur les particules du sol avec le calcium,
élever le pH à un niveau désirable.
Again, le supérieur l'argile
contenu ou matières organiques dans le sol, le plus le calcium est exigé
remplacer l'hydrogène sur l'argile ou particules de l'humus.
Quelques vieux sols qui ont été lessivés pour les siècles sont hautement
l'acide et peut exiger que le traitement considérable les rende convenable
pour certain crops. les Tels sols peuvent être convenis à ce qui est appelé
les récoltes acide - affectueuses (tel qu'herbe du bermuda, coton, cowpea, cacahuète,
ananas, patate douce, café, et orchidées).
Expérience antérieure et Variétés de la Plante Disponibles
L'importance d'expérience de la recherche ne peut pas être accentuée dans
étant donné le system de la fertilité du sol.
que la Telle expérience est
difficile obtenir parce que démonstrations et expériences dans
lequel seulement un variable à la fois est examiné est dur à
concevez, mais il n'y a aucune meilleure façon de déterminer fertilité de la plante
needs. Quand les nouvelles variétés de plantes sont considérées pour usage
dans le system du recadrage, leur réponse souiller fertilité doit être
examiné sous chaque type de condition de champ.
que les Telles recherches doivent
que soit fait à un centre de la recherche agricole, si possible.
V. FUTUR DÉVELOPPEMENT DE FÉCONDATION SYSTEMS
LA RECHERCHE
Nouvelles méthodes de fournir des éléments nutritifs aux plantes émergent.
Particularly
promettre est la modification génétique de plantes autre
que légumineuses accepter des bactéries de l'azote - fixation dans nodules sur
leur roots. Avec la venue de cette technologie, une borne majeure
dans nutrition de la plante aura été atteint.
Currently,
cependant, ce type de génie génétique prouve pour être plus
complexe qu'en premier anticipé.
Les recherches continuées dans génie génétique peuvent produire supplémentaire
possibilité génétique dans augmentation de la plante de la récolte et rendement.
Le révolutionnaire
type de plante élever qui utilise culture du tissu et haploïdie
devez faire des nouvelles avances génétiques possibles dont la nature est immobile
l'unknown. Tissu culture prend des cellules seules d'une plante et grandit
ils dans nouveau plants. Si ces cellules seules viennent de tissu
avec on mis de chromosomes (haploïde), tel que les cellules qui
engendrez des grains du pollen, alors le caché ou rétrograde génétique
les traits veulent appear. Cela aide breeders de la plante à négocier avec un gène
à la fois.
Faites des recherches sur les interactions de plantes dans culture mélangée (grandir
plus qu'une récolte dans un champ à la fois) est encore seulement dans le
les commençant étapes, principalement parce que les industrialisé, monoculture,
le type de tailler des modèles a eu tendance à ombrager le plus
la technologie de la culture mélangée à forte main-d'oeuvre.
Mixed que la culture exige
plus moisson et désherbage de la main depuis que les machines ne peuvent pas
distinguez parmi les plantes.
Comme certaines régions du monde
concentrez plus sur multiple recadrage (cultiver plus qu'une récolte
ensemble), les effets symbiotiques de tel systems deviendront
la meilleure Symbiose known. se produit quand les deux avantage des récoltes en étant
together. grandi Une récolte peut aider l'autre (par exemple, le maïs peut
les fèves du grimpeur du support), pendant qu'en retour la deuxième récolte peut
fournissez des éléments nutritifs au premier (les fèves arrangent de l'azote qui le
le maïs peut utiliser).
L'ÉCONOMIE
L'économie de production de la nourriture dans le futur est un puzzle majeur
pour beaucoup de personnes qui essaient de prévoir trends. agricole Le
coût de ressources industriellement basées, si essentiel pour beaucoup de " moderne "
l'agriculture, monte rapidement.
Beaucoup d'américain du nord
les fermiers trouvent leurs produits main-d'oeuvre - effectifs être évalué au-dessus
le montant que les nations affamées peuvent avoir les moyens de payer.
Pour cette raison,
les pays plus pauvres sont souvent recommandés pour développer une nourriture nationale
politique d'indépendance, basé sur les ressources de la fertilité du sol locales.
La pression de la population dans la plupart des nations du monde est un majeur
menace à beaucoup de systems agricole, surtout ce qui exigent
jachère et rotation de la récolte (récoltes différentes dans les temps différents sur
le même champ) . Dans pays avec les programmes de la réforme de la terre où
les paysans du landless sont des propriétaires terriens convenables, le problème d'a diminué
la production pour exportation suit souvent.
pressions Economique
sur la nation pour les salaires de l'exportation augmentés souvent est senti par le
nouveaux propriétaires terriens dans la forme de décrets fédéraux.
par exemple, un
le gouvernement national peut exiger que les fermiers cultivent des récoltes de l'exportation aimez
café ou bananes, plutôt que la nourriture taille pour usage local; souvent
les fermiers s'offenseront de ces décrets.
que les facteurs Economique frustrent souvent
tel programme parce que les nouveaux fermiers sont incapables à produits alimentaires
la récolte de l'exportation avec succès.
en conséquence, la terre revient à
les créanciers et le landlessness est encore établi.
Il y a une lutte constante pour les fermiers pour aimerait leur terre
et leurs familles en essayant d'ajuster à en même temps
réalités économiques internationales au-delà leur contrôle.
L'entretien
et l'amélioration de fertilité du sol est de base aux fermiers,
survival. However économique, il n'y a aucune garantie de succès
parce que les facteurs au-delà contrôle individuel peuvent rendre tous les efforts
futile. In l'analyse dernière, la protection de fertilité du sol,
et la viabilité économique du secteur agricole doit être
partie de la politique de la nourriture de chaque gouvernement national.
BIBLIOGRAPHY/SUGGESTED READING LISTE
Brady, Nyle. La Nature et Propriétés de Sol.
New York, Nouveau,
York: MacMillan et Fils qui Publient la Compagnie, 1984.
Donahue, Roy L., Miller, Raymond W., et Shicklum, John C. Soils,
Une Introduction à Sols et plante Growth. 5e édition.
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Prentice - Hall, Inc., 1983.
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