CARTA #55 TECNICA
 
                        UNDERSTANDING CEREALE MOZZA II
GRANTURCO DI                               , SORGO
RISO DI                               , E MIGLIO
 
                                     Da
                      Roy M. Stefano & Betsey Eisendrath
 
                             Recensori Tecnici
                               il Dott. Glen il Legno di M.
                               il Dott. Dennis Sharma
                                   David Ray
 
                                     VITA
                       1600 Boulevard di Wilson, Seguito 500
                         Arlington, Virginia i 22209 Stati Uniti
                     TEL: 703/276-1800. Faxi 703/243-1865
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                          Understanding Cereale Raccolti
                      II: Granturco, Sorgo, Riso & il Miglio
                             ISBN: 0-86619-272-7
                 [C]1986, Volontarii in Assistenza Tecnica
 
    
                                   PREFACE
 
Questa carta è una di una serie pubblicata da Volontarii in Tecnico
Assistenza per provvedere un'introduzione a specifico all'avanguardia
le tecnologie di interesse a persone in paesi in sviluppo.
Si intende che le carte siano usate come orientamenti per aiutare,
persone scelgono tecnologie che sono appropriate alle loro situazioni.
Non si intende che loro provvedano costruzione o la realizzazione,
Persone di details.  sono esortate per contattare VITA o un'organizzazione simile
per informazioni ulteriore ed assistenza tecnica se loro
scoperta che una tecnologia particolare sembra soddisfare le loro necessità.
 
Le carte nella serie furono scritte, furono fatte una rassegna, e furono illustrate
quasi completamente da VITA Volunteer esperti tecnici su un puramente
basis.  volontario che Alcuni 500 volontarii stati comportati nella produzione
dei primi 100 titoli pubblicati, mentre offrendo approssimativamente
5,000 ore del loro time.  il personale di VITA incluse i Ruscelli di Suzanne
typesetting che maneggia e configurazione, e Margaret Crouch come redattore
e direttore di progetto.
 
VITA Volunteer Stephen di Roy è un professore dell'agronomia a Lago
L'Università di terra in Mattoon, Illinois.   Betsy Eisendrath è un tecnico
scrittore e redattore che frequentemente aiutano VITA su progetti così
come this.  il Dott. Legno di Glen è un agronomo e professore di pianta
e scienza di suolo all'Università di Vermont.   VITA Volontario
agronomo Dott. Dennis Sharma è un consulente tecnico ad ambo il
settore privato ed istituzioni di governo attraverso la sua società,
Servizi Consulente Agricoli ed internazionali.   David Ray ha
molti anni di coltivare esperimentano, con enfasi sul riso, grano
e soybeans.  che il Sig. Stephen è stato assistito da Lisa Nichols, Mike
Medernach, e Sharon Spray, studenti all'Università della Terra del Lago.
 
VITA è un'organizzazione privata, disinteressato che sostiene persone
lavorando su problemi tecnici in paesi in sviluppo.   le offerte di VITA
informazioni ed assistenza puntarono ad individui utili e
gruppi per selezionare e perfezionare le tecnologie appropriano loro
situations.  VITA mantiene un Servizio di Indagine internazionale, un
centro di documentazione specializzato, ed un elenco computerizzato di
volontario consulenti tecnici; maneggia progetti di campo a lungo termine;
e pubblica una varietà di manuali tecnici e carte.
 
                         UNDERSTANDING CEREALE MOZZA II
 
Granturco di                         , Riso, Miglia, Sorgo
 
            di Volontarii di VITA Roy M. Stephen e Betsy Eisendrath
 
 
IO. INTRODUZIONE
 
Cereale mozza, o grani, includa una varietà larga di piante che
è membri della famiglia di erba (Gramineae) adulto per loro sodo
semi o noccioli che sono usati primariamente per cibo. I Grani di   è
ricco in carboidrati e contiene ammontari sostanziali di proteina,
così come del grasso e vitamine.   Loro sono il cibo di graffa per
la maggior parte della popolazione del mondo.   Su 70 percento del mondo
area raccolta è piantata a grani, per una produzione di un miliardo
ed un mezze tonnellate per anno.
 
Tutti i grani consistono delle tre parti di base stesse: (1) il
endosperm o amidaceo interno del seme, la fonte di cibo per
il giovane pianta in sviluppo; (2) il germe o embrione; e (3) vario
strati coprenti.
 
Grani la maggior parte di possono essere cresciuti sotto una varietà di tempo e suolo
condizioni, e la maggior parte è coltivata in un numero di diverso
regions.  However, avene e segale sono cresciute di più spesso in fresco
climi con suoli poveri, e grano ed orzo in climi miti
con Granturco di soils.  migliore è preferito in caldo moderato e
areas.  subtropicale In aree tropicali ed umide, riso è predominante;
in aree tropicali e più asciutte, sorgo e miglia.   che Questi otto sono
i grani estesamente coltivati.   grani comuni, avendo
produzione limitata, includa riso selvatico e le ferite lacere di Lavoro.   There sono
anche molte piante, come lino, grano saraceno, ed amaranto che
spesso è assegnato sbagliatamente a come grani, ma non è membri
della famiglia di erba.
 
Questa carta si concentra su produzione ed uso di granturco, sorgo, riso
e millet.  " Understanding Raccolti di Cereale io " copro grano, avene
segale, ed orzo.
 
Non si sa precisamente quanto tempo fa persone cominciarono a mangiare selvatico
grani, ma attrezzi 75,000-anno-vecchi sono stati trovati che può
è usato per macinarli. I Grani di   era fra il primo
piante per essere domesticated.  Questa scoperta giace alla fonte di
storia registrata, per lui la coltura di grani che hanno fatto era
esso possibile per esseri umani per finire i loro vagabondaggi continui in
ricerca di food.  Con la coltura di grani, loro potevano
stabilisca insieme in comunità.   Entro 3000 A.C. loro stavano crescendo
tutti i grani notevoli che noi eleviamo oggi.
 
Molte delle varietà di oggi di questi grani, comunque è migliorata
varietà che sono state sviluppate a luoghi come l'Internazionale
Istituto della Ricerca del riso (IRRI) nel Filippine ed il
Granturco internazionale e Centro del Miglioramento del Grano (CIMMYT, da
il suo nome in spagnolo) in Messico. I Ricercatori di   a centri piace
questi funzionano sviluppare sforzi che produrrà prodotti più alti,
alloggi (*) meno, metta i polloni più, resista a malattie e pesti, ed abbia un
valore nutritivo e migliorato.
 
In combinazione con tecniche agricole e migliorate, questi ibridi
ha prodotto aumenti drammatici in prodotti.   Ma c'è
limitations.  per realizzare i prodotti pieni dei quali loro sono capaci,
loro richiedono irrigazione spesso ed aumentarono contributi di fertilizzanti,
così come di insetticidi e diserbanti in dei casi.
Questi creano pressioni ulteriori su acqua già tesa e combustibile
risorse, così come un bisogno per investimento di capitale più grande.
Una varietà nuova di grano raramente rimane inoltre, sotto la coltura
per più di tre a cinque anni prima di sforzi nuovi di malattie
e pesti sviluppano a che la varietà è suscettibile.
 
VANTAGGI E SVANTAGGI DI RACCOLTI DI GRANO
 
Raccolti di grano hanno i vantaggi seguenti:
 
    1. C'è un raccolto di grano, e spesso più di uno, andato bene a
       pressocché alcun clima o suolo.
 
    2. Loro danno a coltivatori il prodotto più alto per unità di terra di
       alcun raccolto.
 
    3. Loro che usano lavoro di manuale possono essere cresciuti, ma è ben appropriato
       ad agricoltura meccanizzata che li fa significativamente
       ad alto impiego di manodopera e costoso a produzione.
 
    4. Loro sono facili maneggiare e compattare trasportare e
       immagazzina.
 
    5. Sotto le condizioni di deposito buon, loro possono essere tenuti per un
       tempo lungo.
 
    6. Loro sono ricchi in amido e calorie, e provvede significativo
       ammonta di proteina, così come alcuno grasso e
Vitamine di       .
 
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(*) La casetta: la tendenza del gambo di grano a cadere su dal
peso del seme head.  Tiller: capace di produrre più che
una battuta di caccia dalla radice della pianta.
 
Gli svantaggi di raccolti di grano includono il seguente:
 
    1. Loro sono più vulnerabile per danneggiare da pesti e malattie
       che i legumi.
 
    2. Loro devono essere asciugati completamente prima di immagazzinare, e non può
       sia immagazzinato in un luogo umido.
 
    3. La loro proteina non provvede tutti gli acidi di amino essenziali.
       che deve essere completato con proteina da fonti altre.
 
MAGGIORE USES DI GRANI
 
Grani come Cibo
 
Grani provvedono su 65 percento delle calorie che persone consumano
worldwide.  In parti del mondo dove è la maggior parte del raccolto di grano
usato come cibo umano, loro approvvigionano un anche proporzione più alta--80
percento nell'Estremo Oriente e Sud-est l'Asia, e su 70 percento
in Africa ed il Medio Oriente.
 
Persone consumano grani in una varietà di forme: intero, nelle crema di farina e di latte
e zuppe, essiccato ed incaglia in farina che è usata per fare piatta
e fece lievitare pani, prodotti di tagliatella, e torte e biscotti.
Persone mangiano sciroppi e petroli estratti da grani, e birra di bibita
e bibite altre complottarono da loro.
 
La buccia esterna di grani più è indigeribile e deve essere rimossa
prima che il grano possa essere mangiato.   Often che il grano è macinato ulteriore
rimuovere il germe e gli strati interni dell'endosperm
covering.  Questo migliora le qualità di custodia del grano e
gli fabbrica più uniforme in appearence, ma dà luogo a perdite notevoli
nel suo valore nutritivo.
 
Grani come Alimentazione
 
Quando grano è usato come alimentazione di animale, è consumato nella forma di
semi loro, e come pascolo, fieno, e silaggio.   Worldwide,
animali consumano sull'ammontare stesso del raccolto di grano come
persone fanno, ma se trend correnti continuano gli animali vogliono presto
sta consumando la proporzione più grande.
 
Grano che alimenta ad animali che sono elevati per carne è un inefficiente
uso del crop.  che prende, per esempio 4 chilogrammi di grano a
produca 1 chilogrammo di carne di maiale, e tra 7 e 8 chilogrammi di
granisca produrre 1 chilogrammo di manzo.
 
Usi di Nonfood di Grani
 
Gli usi di nonfood di grani sono molti importante che il cibo
Bucce di uses.  sono usate come combustibile e strame, e paglia è usata come un
impaccando, ricoprendo di paglia e materiale di biancheria da letto. I Grani di   è usato
industrialmente nel prodotto di saponi, solventi, alcol
plastica, e carta.
 
II. RACCOLTI DI GRANO NOTEVOLI
 
Questa sezione compendia i requisiti di coltura e primario
usi di quattro grani di maggiore--granturco, sorgo, riso, e miglio.
Informazioni più particolareggiate per grani specifici su luoghi specifici
può essere ottenuto da dilazione agricola e locale ripara, ministeri,
e stazioni di ricerca.
 
RISO
 
Riso (sativa di Oryza) è cresciuto estesamente su tutti i continenti, specialmente
in areas.  There caldo due raggruppamenti generali del sativa di Oryza sono:
i japonica cultivars che hanno grani corti producono alti
prodotti, e è andato bene meglio al subtropics; e l'indica
cultivars che ha lungo granisce, produca basso a mezzo produce,
e è andato bene meglio ai tropichi.
 
Riso probabilmente originato in Asia Del sud-est, e ci sono note
del suo essere adulto in Cina come presto come 2800 A.C. attualmente
Cina è di gran lunga il paese riso-produttore e principale, seguire-da
India, Indonesia, Bangladesh, e la Thailandia.   Novanta-sei percento
del raccolto di riso del mondo è mangiato nel paese dove è
grown.  che il Suo uso primario è come cibo umano, ma prodotti di riso sono
anche usò per alimentazioni di bestiame, costruzione combustibile, corda ed un
numero di prodotti industriali.
 
Riso è classificato come una pianta annua, ma può essere un perenne quando suolo
l'umidità e temperatura sono ottimali.   nel quale può essere diviso
altopiano e bassopiano riso di Altopiano di types.  non è irrigato e non
cresciuto sommerso, ma è alimentato da pioggia stagionale.   che i Suoi prodotti sono
molto più basso di quelli di riso pianigiano. Riso di Altopiano di   incide
meno che 10 percento di produzione di riso di mondo.   che riso Pianigiano è
di solito cresciuto sommerso per 60 a 90 giorni.
 
Riso può adattare ad una serie larga delle condizioni.   È è cresciuto da
livello marittimo ad un'altitudine di bene più di 3,000 metri. Condizione ideale di  
temperature sono 21[degrees]C-38[degrees]C durante la stagione crescente e 18-settimana-lunga,
Temperature di acqua migliori per riso di bassopiani sono 77[degrees]C-84[degrees]C.
(Temperature di acqua sopra di 85[degrees]C causa sviluppo di radice povero.)
Il Coltivatore di IRRI Innesco sul Riso Crescente riporta colui ettaro,
di piante di riso richiede almeno 8 milioni di litri di acqua durante
una stagione crescente, con una profondità di acqua di verso 5 a 10
centimetri necessario controllare erbacce.
 
Riso fa meglio su suoli alluvionali ed abbastanza pesanti con impermeabile
subsoils.  può tollerare valori di pH da 4.5 a 8.5 ma può fare meglio
su neutrale a leggermente acido sporca, con un pH circa 6 per bassopiano
rice.  Per controllare erbacce ed evitare perdite di prodotto a causa di
mozzando continuo, riso è cresciuto in rotazione con altro spesso
raccolti.
 
Riso è elevato senza fertilizzanti chimici frequentemente.   BLUEGREEN
alghe che crescono nell'acqua dove è sommerso il riso
riparare un po' di azoto atmosferico, ma per i prodotti migliori supplementare
la fertilizzazione è needed.  Questo è specialmente vero per il
cultivars migliorato che è stato sviluppato che può tollerare
livelli alti di azoto senza alloggiare.   che Alcuni di questi rimpiccioliscono
tipi rispondono bene a 130 chilogrammi o più di azoto per
hectare.  Su molti fosfati di suoli, e qualche volta il potassio,
anche sia applicato con effetti buoni. Il Riso di   risponde bene a verde
concimando.
 
C'è variazione grande in prodotti.   Loro sono più pesanti quando il
riso è cresciuto sotto irrigazione e la fertilizzazione.   Yields la media
1,680 chilogrammi per ettaro per riso pianigiano, ma può andare come alto
come 6,720 chilogrammi per ettaro sotto la condizione ideale, Prodotti di conditions. 
per riso di altopiano è Prodotti di lower.  sono generalmente più alti in caldo
regioni moderate con pioggia di estate bassa e l'intensità leggera ed alta
che nei tropichi umidi, dove pianta malattie e suoli di
la fertilità bassa è più comune.   Yields per ettaro molto sono più alti
per riso che per grano, ma riso è costoso in termini di creatura umana
effort.  Dove è molto ad alto impiego di manodopera la sua produzione, può
richieda più di 1000 persona-ore per ettaro.
 
Produzione
 
Preparare un seedbed per riso, la terra è disked, ed arò 10
al deep.  di 15 centimetri Le zolle sono irrotte in multa
particles.  (zolle Piccole di suolo possono rimanere se il riso deve essere
trasmetta in acqua.) Sterco, liquame, o fertilizzante chimico possono essere
applicato, e la superficie è lisciata.
 
Riso di altopiano può essere sown trasmettono o si esercitarono.   non più di 28
chilogrammi di seme per ettaro possono essere abbastanza, ma 78 chilogrammi per
ettaro è usato per una bancarella buona.   che può essere cresciuto senza irrigazione.
Coltura e ripulire dalle erbacce molto è gli stesso come per alcuno
raccolto di cereale altro.
 
Riso pianigiano è cresciuto in campi divisi da ricevimenti di terra e piccoli
quello è su metà un metro alto generalmente ed uno-e-un-mezzo
metri largo; loro contengono l'acqua alla profondità desiderata.   Il
terreno è liscio, ma si inclinò leggermente facilitare prosciugamento.
Riso crescente in prodotti di aumenti di acqua ed aiuta erbacce di controllo.
 
Il seme può essere piantato direttamente nel campo, o può essere
germogliato in una stanza dei bambini allagata, ed i giovani pianta trapiantarono
circa un mese later.  Loro sono messi separatamente 15 a 30 centimetri,
con 2 a 4 piante ad ogni buco.   I vantaggi di trapiantare
è che salva acqua irrigatoria e rende possibile l'a aumento
due ed anche tre raccolti un anno.   Rates di seminare variano, di solito
tra 78 e 112 chilogrammi per ettaro sebbene la quantità può
vada notevolmente abbassi o più alto su occasione.
 
L'acqua è esaurita via 10 a 15 giorni di fronte a raccolto.   Il riso
è raccolto con un falcetto di solito o meccanicamente, con una lega
o polizza thresher.  nel quale Il riso raccolto spesso è asciugato
buche, poi battè calpestando o con manuale implements.  Per
massimo produce, raccolto dovrebbe avere luogo quando i grani del
riso eretto ha un contenuto di umidità di 18-27 percento.   Dopo
raccogliendo, il riso ha bisogno di essere asciugato finché questa umidità ha
stato ridotto a 12-14 percento, così che il riso non vuole
deteriori in deposito.
 
Malattie e Pesti
 
La malattia più dannosa nel colpo di vento causato dal fungo Pyricularia
oryzae.  attacca la pianta a tutti i palcoscenici del suo sviluppo.
È ambo il seme - ed aria-sopportato.   che controllo Chimico è
effettivo, ma non economico per coltivatori piccoli.   che macchia di foglia Marrone è
un'altra malattia importante.
 
Riso probabilmente soffre più danno da uccelli che fa alcuno altro
raccolto di grano forse omette miglio, e è attaccato da roditori ambo
quando crescendo e quando immagazzinò.   del quale è anche soggetto a danno
almeno cento specie di insetti, specialmente da gambo
borers.  nemici di insetto notevoli ed Altri includono la pianta marrone
cavalletta, il leafhopper verde, ed il moscerino di bile. Erba di Aia di  
(Echinochloa), riso rosso, e witchweed (lo striga) è erbaccia notevole
problems.  culturale e chimico vuole dire di controlling loro
è usato.
 
 
Varietà di riso che può resistere a molte malattie e pesti hanno
di solito stato presto bred.  Unfortunately, le malattie e pesti
trovi un modo circa la resistenza sviluppando sforzi nuovi.
 
Usi
 
Riso provvede uno-trimestre di tutte le calorie consumato da creatura umana
esseri mondiale, e è un cibo di graffa per su metà del
il population.  di mondo che è cresciuto primariamente come cibo umano.
 
Il contenuto di proteina di riso è meno che quello di grano o granturco,
e è basso nel lysine di acido di amino essenziale.   riso Marrone,
quale ha subito solamente abbastanza macinatura per rimuovere l'indigeribile
più fuori sgusci, è la forma più nutritiva.   lavorazione Ulteriore
dà luogo a riso bianco che ha perso la crusca e germ.  Esso
cuochi più rapidamente e è più facile immagazzinare che grano intero
marrone) il riso, ma molto è più basso in proteina e minerals.   Converted
o fece bollire a metà riso è stato trattato con vapore per costringere
nutrients nel nocciolo prima di levigare luogo di prese; giace
tra riso marrone e bianco nel valore nutritivo.
 
Prodotti dedotti da riso per il consumo umano includono farina
e lubrifica, e vino e beer.  I sottoprodotti di macinare, incluso
la crusca nutritiva, è usato per alimentazione di animale, come è
paglia che è fatta anche in stuoie e ricoprendo di paglia.   che Le bucce sono
metta ad usi industriali, e serva come strame e combustibile.
 
GRANTURCO
 
Granturco (mays di Zea), anche noto come granturco o granturco indiano, è il
il terzo grano più importante di mondo per consumption.  umano è
anche usò estesamente come un'alimentazione di bestiame e come una materia prima per
industry.  Gli Stati Uniti producono pressocché mezzo il mondo
mozzi, seguì da Cina, Brasile, Romania, Messico, ed il soviet
Unione.
 
Granturco probabilmente originato in America Centrale e sparse da
là nell'America Meridionale, e poi a nord America ed il resto
del Granturco di world.  entra in una varietà straordinaria di tipi e
è estremamente adaptable.  cresce come lontano nord come il Siberia e come
lontano sud come la Nuova Zelanda, da sotto livello di mare a più di 3,660
meters.  However, è solamente un raccolto significativo dove la sua temperatura
e requisiti di umidità sono soddisfatti meglio.   Il minimo
temperatura per la germinazione e la crescita è 10[degrees]C o leggermente meno.
Una temperatura cattiva tra 20[degrees]C e 27[degrees]C durante il crescente
periodo dà prodotti di massimo di solito.
 
Granturco cresce meglio in aree con una precipitazione annuale di 500
millimetri o più; può cresciuto anche sotto Presa di irrigation. 
di acqua è più alto durante l'impollinazione e grano-ripieno prima
stages.  la fertilizzazione Adeguata migliora granturco
efficienza nell'usare acqua.
 
Granturco è una corto-giorno o pianta annua neutrale.   che è coltivato in tutti
ds del ceppo di suolo, ma preferisce suolo con alta percentuale di loam, bene-esaurito con un
l'abbondanza di nutrients.  Un pH tra il 5.5 ed il 8.0 dà meglio
prodotti.
 
Prese gialle tra 60 e 140 giorni per maturare.   Yields la serie
tra 672 e 1,790 chilogrammi per ettaro, ma può andare sostanzialmente
più alto con semi di ibrido sotto la coltura ottimale e
fertilizzazione.
 
Produzione
 
Granturco qualche volta è cresciuto continuamente, ma più spesso è elevato
in rotazione con raccolti altri.   La terra dove deve essere granturco
le necessità piantate per essere polverizzato bene, ma equamente compact.  Esso anche
le necessità per essere libero di erbacce e stoppia.   dal quale Questo è realizzato
arando ed erpicando e disking due o più i tempi.
 
È comune per applicare concime di aia sbarcare quello sta andando ad essere
piantato a granturco; provvede elementi che il bisogno di piante giallo
e migliora la tessitura e contenuto di questione organico del suolo.
Se concime di aia non è disponibile, un raccolto di legume può essere cresciuto
e poi arò come concime verde di fronte al granturco sotto è
planted.  che Questi possono provvedere una quantità sostanziale di azoto, ma
spesso non abbastanza per prodotti di massimo. Il Granturco di   ha bisogno di azoto ampio
in tutto la stagione crescente.   che Un fertilizzante mescolato spesso è
applicato prima o durante piantando, con una seconda domanda
approssimativamente 20 a 30 giorni dopo che i giovani pianta sono emersi. I Suoli di   varia
nelle loro necessità, ma una stima grezza degli elementi rimosse da
piante gialle che producono 500 chilogrammi di grano per ettaro è: 32
chilogrammi di azoto, 6.5 chilogrammi di fosforo e 9 chilogrammi
di potash.  Questi elementi hanno bisogno di essere sostituiti se prodotti
è rimanere alto.
 
Granturco per grano è piantato 5 a 7.5 centimetri profondo di solito, in
file spaziarono separatamente 76 a 100 centimetri.   Tra il 11 ed il 17
chilogrammi per ettaro di seme sono usati.   La percentuale di piantare per
granturco varia con la varietà e periodo di crescita del granturco, il
tipo e la fertilità del suolo, e l'ammontare di acqua disponibile.
Percentuali che piantano in aree più asciutte possono essere sulla metà di quelli
dove è pioggia Varietà di adequate.  che maturano rapidamente sono
piantato più vicino insieme che varietà che usano il crescere intero
stagione.
 
Controllo di erbaccia è una parte importante di elevare granturco.   La terra
dovrebbe essere coltivato completamente prima di piantare, ed il raccolto
dovrebbe essere tenuto erbaccia libero mentre le piante gialle sono la Coltura di young. 
o diserbanti, o una combinazione dei due, può essere usato.
 
È comune per lasciare gli orecchi gialli sulla pianta fino a che il
gusci diventano asciutti e marrone ed i semi sono asciutti e hard.  Then
loro sono scelti dalle piante erette da mano o da macchina.
Metodi e tempi di raccogliere varieranno dipendendo sul
attrezzatura disponibile e su se il granturco sarà usato come
foraggio, silaggio, o grano.
 
Il contenuto di umidità di granturco per essere immagazzinato è molto importante.
Per granturco aperto dovrebbe essere ridotto ad un massimo di 13
percent.  che Questo di solito vuole dire che il granturco deve essere essiccatore ulteriore
dopo harvesting.  Se il granturco è non asciugi abbastanza, è
vulnerabile a molds.  granturco Ammuffito può sviluppare aflatoxin, un veleno
quello può provocare cancer.  Generally che parla, l'abbassato il
contenuto di umidità, il più lungo il granturco può essere tenuto in salvo.
 
Malattie e Pesti
 
Granturco è soggetto a molte malattie.   L'avvizzimento di foglia causato dal
organismo Helminthosporium è comune.   che ha risultato in considerevole
danno in aree granturco-crescenti ed umide dell'Africa.   GIBBERELLA
è un fungo che può provocare decomposizioni in granturco; piante infettarono con lui
è comparatamente sicuro per bestiame bovino, ma velenoso per animali altri
e beings.  umano Molte malattie virali attaccano granturco,
incluso malattia di virus di riga, emise dal leafhopper.
Lo sviluppo di sforzi gialli resistente a queste malattie è
il più promettente vuole dire di combating loro.
 
Le bucce dell'aiuto giallo per proteggere gli orecchi contro uccello e
del danno di insetto durante il periodo maturo.   WITCHWEED
(Striga) può danneggiare notevolmente piante gialle prima che loro hanno
emerso dal suolo.
 
Usi
 
Seme asciugato di granturco contiene circa 9 proteina di percento, 4 percento
grasso, e 77 percento starch.  proteina Gialla manca del due
acidi di amino essenziali, lysine e trytophan.   Strains di granturco
come opaco-2 quell'ha molto lysine più alto e contenuto di trytophan
che granturco all'ordine del giorno è stato sviluppato.   However, loro hanno svantaggi,
specialmente quando adulto in climi tropicali: abbassi
prodotti, contenuto di umidità più alto, e la suscettibilità più grande a
malattie e pests.  È è probabile che lysine/trytophan alto
ibridi senza questi inconvenienti saranno disponibili nel futuro.
Granturco contiene anche nutritionally ammontari significativi di thiamine
(la vitamina B1), e semi gialli e gialli contengono beta-carotene, da
quale il corpo produce vitamina A.   Granturco contiene niacin, ma
non in un facilmente absorbable formano; di persone di conseguenza, specialmente
bambini la cui dieta confida troppo pesantemente sul granturco sono probabili a
patisca il pellagra di malattia.
 
Granturco può essere preparato in un numero di modi.   che L'orecchio intero può essere
arrostito, cosse al forno, o boiled.  I noccioli possono essere macinati in un pasto
quello è mescolato con acqua per fare una crema di farina e di latte o pasta. Granturco di  
non può essere fatto in un pane fatto lievitare, perché non contiene
glutine, ma può essere fatto in torte di appartamento.   che può essere preservato
asciugando, inscatolando, o gelandosi, e trattò in arenarie, mais-fiocchi
petrolio, amido, o alcol.
 
Granturco ed i suoi sottoprodotti sono dati anche ad animali, e è usato
nel fare sapone, bucato mettendo in ordine di grandezza, plastica, alcol, ed un numero
di prodotti industriali ed altri.
 
MIGLIA
 
Miglio è il nome applicato a molto diverso piccolo-seminò
erbe annuali con sistemi di radice fibrosi e fogliame abbondante.
Loro sono cresciuti principalmente nelle regioni stesse dove sorgo è cresciuto,
soprattutto dove pioggia è limitata. I Miglia di   è cresciuto come spesso un
raccolto mescolato con legumi, e è inteso per uso come frequentemente
raccolti di soldi e fieno di emergenza.   In molto del mondo, particolarmente
negli Stati Uniti e l'Unione sovietica, miglia sono usati,
soprattutto come feed.  animale Ma dove sono molto importanti loro, in India,
Il Pakistan, e l'Africa, loro sono cresciuti per il consumo umano.
Approssimativamente 85 percento di produzione di mondo sono usati come cibo umano.
 
Miglia sono più alti in acidi di amino più essenziali che è grano,
avene, riso, orzo, e segale; a miglia manca comunque, lysine.  E
la loro proteina non contiene glutine, pani così porosi non possono essere
fatto da miglio infarina.
 
Sorgo è chiamato miglio in delle parti di Asia e l'Africa.
 
Miglio di perla
 
Miglio di perla (glaucum di Pennisetum), anche noto come tifa o
giunco di palude, è il più comunemente miglio adulto nel world.  è
elevato estesamente come un grano di cibo in India, il Vicino Est, ed il
Savana suddivide in zone dell'Africa, mentre rappresentando approssimativamente 40 percento di mondo
miglio production.  che Una farina molto nutritiva può essere fatta da lui.
Gli è andato bene meglio per scaldare aree con 38-50 centimetri di pioggia
per anno, preferendo docce leggere seguite da intenso
sunshine.  che può essere cresciuto anche sotto irrigation.  che piogge Pesanti sono
danneggiando a perla millet.  Once esso l'ha stabilito, esso
siccità di riserve bene.
 
Miglio di perla cresce meglio su suoli di argilla sabbiosi, ma spesso è
cresciuto su suoli poveri, anche uni ghiaiati.   è il più produttivo
raccolto di cereale per suoli molto sterili ed asciutti in India e
Africa.  che risponde bene alla fertilizzazione pesante.
 
Miglio di perla è cresciuto in misture o rotazioni di solito.   Al
fine della stagione calda, circa la prima pioggia che la terra è arata
due o tre volte o lavorò con un erpice di disco.   che Il seme è
sown trasmettono o si esercitati in file che sono più vicine quando il raccolto
è inteso per pascolare o mette a fieno che quando è inteso per
grain.  La percentuale che semina è 22.5-28 chilogrammi per ettaro per il
raccolto di foraggio, ma 7-11 chilogrammi o meno per il grano crop.  Il
miglio è mano ripulita dalle erbacce di solito e zappò.
 
Miglio di perla impiega quattro mesi per venire alla maturità, ma quando esso
è cresciuto per foraggio che è raccolto mentre il cammina impettito ancora è
green.  Il prodotto è 450-900 chilogrammi di grano per ettaro quando
è cresciuto da solo e rainfed.   che Il prodotto irrigato è almeno
due volte così tanto.
 
Orecchio verde, una muffa lanuginosa è la malattia notevole che attacca perla
miglio in Africa.  l'umidità atmosferica ed Alta aumenta il
la probabilità del granello di fuliggine di Grano di disease.  ed il fungo Velenoso
segala cornuta è anche common.  Except durante deposito prolungato, insetti
è meno di un problema per miglio che per molti grani, ma uccelli
è una fonte notevole di danno al raccolto eretto.
 
Miglio di Foxtail
 
Miglio di Foxtail (italica di Setaria), anche noto come miglio italiano,
conti per su un trimestre di miglio di mondo production.  Avendo
probabilmente originato in India, è cresciuto oggi in Africa di India. ,
e molte parti di Lontano East.  il miglio di Foxtail è uno del
miglia veloce-crescenti e migliori, specialmente per fodder.  Esso
produce pressocché produce buono come quelli raccolti che prende molto
più lungo venire alla maturità.
 
È elevato ambo come un rainfed e come un raccolto irrigato, è molto
resistente alla siccità, e non è particolare su suolo.   che è.
comunque, sensibile coprire di gelo.   Come un raccolto di rainfed, dovrebbe essere
sown all'inizio o fine della stagione piovosa.   Come un irrigato
mozzi può essere sown ad alcuna durata.   ma il tempo più comune
è giusto di fronte alla stagione calda.   è cresciuto da solo o mescolato
con crops.  altro La terra è preparata arare una volta e
due o tre volte che erpicano.   a causa della taglia piccola del
semi, il seedbed ha bisogno di essere fisso.   che ha bisogno di essere completamente anche
chiaro di erbacce, perché miglio di foxtail giovane compete
poveramente con weeds.  Land dove sarà il raccolto irrigato
piantato subisce una preparazione particolarmente completa, incluso
manuring.  che Il seme è che sown trasmettono, ad una percentuale di 7-17 chilogrammi
per ettaro in regioni di semiarid, ed a percentuali più alte dove
c'è più moisture.  il miglio di Foxtail può essere seminato anche con un
drill.  Close che spaziatura delle piante aiuta sopprimono weeds.  No
coltura, di sarchiatura è avuta bisogno inoltre una quando il raccolto è cresciuto
da solo; dove è mescolato con raccolti altri, è coltivato
insieme a loro.
 
Il miglio di Foxtail matura in 70-120 giorni.   che Le teste mature sono tagliate
ed ammucchiò per una settimana per asciugare, poi battuto sotto i piedi di
bestiame bovino o con un chi arrotola di pietra o trebbiatore meccanico.   Il rainfed
raccolto cresciuto da solo produce 450-900 chilogrammi di grano per
Irrigazione di hectare.  raddoppierà il prodotto.
 
Il miglio di Foxtail è soggetto a granello di fuliggine di nocciolo che può essere controllato
da seme treatment.  malattie Altre che l'attaccano includono muffa,
macchie di foglia, e l'avvizzimento batterico.
 
Il grano ha bisogno di essere sbucciato prima di usare; è cucinato piaccia
riso, o fece in crema di farina e di latte.   che il miglio di Foxtail è usato come un animale
alimenti, specialmente come pascolo di emergenza, fieno, e silaggio.   Before
essendo alimentato ad animali, il seme dovrebbe essere eccellentemente macinato.   Il fieno
contiene una sostanza che si comporta come un diuretic su cavalli che
lo consumi come il loro cibo unico.
 
Miglio di dito
 
Miglio di dito (coracana di Eleusine), Ragi anche chiamato ed africano
miglio, è cresciuto in India e l'Africa, e conti per 11 percento
di miglio di mondo production.  è un crop.  molto ardito che può essere
elevò dove ci sono 50-100 centimetri di pioggia; può essere anche
cresciuto sotto irrigazione nella stagione calda.   In India, il rainfed
raccolto è cresciuto da maggio ad agosto, o da luglio a novembre; il
raccolto irrigato è cresciuto annuale.   sul quale di solito è prodotto
argille ed argille sabbiose.
 
Miglio di dito fa meglio su un seedbed pulito, liscio, friabile.
C'è di solito uno subito dopo arando il raccolto del
raccolto precedente nella rotazione, poi due o tre più plowings o
harrowings dopo che la stagione piovosa comincia.   che Il raccolto è concimato
regolarmente; fertilizzanti commerciali spesso sono applicati.   L'irrigato
raccolto è fertilizzato più liberalmente del rainfed uno.
 
Miglio di dito è sown trasmettono o in file.   Sometimes i giovani pianta
su un vecchio di mese è trapiantato separatamente a file 25 centimetri,
con 15-20 centimetri tra giovani pianta nella fila, e con due
o tre giovani pianta ad ogni punto.   Trapiantando è fatto quando il
stagione piovosa è bene sotto modo.   La percentuale di seme per trasmissione
seminare è 11-34 chilogrammi per ettaro.   che Il raccolto è mano-ripulito dalle erbacce
una volta, e due o tre volte coltivate.
 
Ci vogliono tre a sei mesi per il raccolto per giungere a maturity.  Il
teste del raccolto irrigato non fanno tutti maturi alla durata stessa,
ma è raggruppato come loro maturano.   Otherwise, le piante sono tagliate
vicino alla terra, allacciò in covoni, ed accatastò asciugare.
Più tardi loro sono threshed.  che I rainfed mozzano produce 560-1000 chilogrammi
di grano ed approssimativamente 2240 chilogrammi di paglia per ettaro, il
raccolto irrigato due o tre volte così tanto.
 
Grani di miglio di dito contengono approssimativamente 72 carboidrati di percento e
tra 6 e 11 proteina di percento.   Loro sono macinati in un
nutritivo ma piuttosto farina amara che può essere usato per fare
torte, crema di farina e di latte, o cucina.   In Africa, una birra che è ricca in B
vitamine ma castelli solamente alcuni giorni sono fatti dai germinarono
grain.  Sotto deposito buono condiziona, miglio di dito intero può essere
immagazzinato su a 10 years.  Questo gli fabbrica un cibo di carestia buono.
 
Miglio di Proso
 
Miglio di Proso (miliaceum di Panicum), anche noto come miglio comune,
miglio di pane, e miglio di broomcorn, è stato cresciuto come una creatura umana
cibo fin da durate preistoriche.   che è stato coltivato in Cina
per almeno 20 secoli. Ancora è cresciuto là, così come in
l'Unione sovietica, India, e l'Europa.   è cresciuto come spesso un
crope dell'emergenza di solito su suoli poveri. I suoli unici che esso
non crescere su è uni comuni, sabbiosi.   è un raccolto di corto-stagione
quello può richiedere non più di 60 giorni dal seminare alla maturità.
È cresciuto più comunemente durante la stagione piovosa, ma qualche volta è
elevò durante la stagione asciutta come un raccolto irrigato, mentre ricevendo
uno o due waterings.  richiede tempo abbastanza caldo e
è ferito facilmente da gelo.
 
Miglio di aia
 
Miglio di aia (var di colona di Echinochloa. frumentacea) è cresciuto
principalmente in India.  è ardito e veloce-growing.  può essere elevato
nella stagione asciutta, ed ad altitudini di su a 1,980 meters.  è
cresciuto completamente come un raccolto di asciutto-terra su suoli poveri, di solito in sabbioso
ed areas.  paludoso è resistente alla siccità ed a waterlogging.
 
La terra è arata e è erpicata una volta o due volte, ed il seme è
sown trasmettono o si esercitarono, poi coprì erpicando o arando.
La percentuale che semina è 9-11 chilogrammi per ettaro.   Sometimes i giovani pianta
è miglio di Aia di transplanted.  è sown da solo di solito,
ma qualche volta è ruotato o cresciuto mescolato con un altro raccolto.
Miglio di aia non è concimato di solito, e è ripulito dalle erbacce solamente come
necessario.
 
Prende tra tre e quattro mesi per maturare.   che Le piante sono
tagli vicino alla terra, allacciata in covoni accatastata circa una settimana
asciugare, poi threshed.  Il prodotto medio è 340-670 chilogrammi di
granisca che ha bisogno essere sbucciato prima di usare.   che può essere cucinato
come riso è o incaglia in farina.   che fabbrica anche un animale eccellente
comunque, feed.  che La paglia è di qualità inferiore e-essere-usato
come alimentazione solamente quando nessun foraggio migliore è disponibile.
 
 
Miglio di Koda
 
Miglio di Koda (scrobiculatum di Paspalum) produce una qualità inferiore
granisca, ma è cresciuto su una scala abbastanza grande per cibo e bestiame
alimenti in India e l'Africa, di solito su luce altopiano pietroso
soils.  Seeding luogo di prese all'inizio o fine del piovoso
season.  La terra è arata o erpicò tre o quattro times.  Il
seme è sown trasmettono o si esercitarono ad una percentuale di 17-22 chilogrammi
per hectare.  Koda è cresciuto da solo o mixed.  è intercultivated raramente
o concimò.
 
Quando il miglio di Koda è maturo, in cinque a sei mesi è tagliato,
vicino alla terra, allacciato in covoni, ed accatastò per circa un
week.  Then è battuto e Prodotti di winnowed.  sono da 450 a
900 chilogrammi di grano per ettaro.   che Il grano ha bisogno di essere bene
maturato; dovrebbe essere immagazzinato approssimativamente sei mesi prima di essere usato
come food.  che La buccia rigida deve essere rimossa di fronte al grano è
mangiato. La paglia di  The va in un palo di composto generalmente o è usata
come biancheria da letto piuttosto che essendo alimentato a bestiame bovino.
 
Miglio di Sanwa
 
Miglio di Sanwa (var di crusqalli di Echinochloa. frumentacea), anche
miglio di aia giapponese e chiamato, è cresciuto per il suo grano in
Africa, India, e l'Estremo Oriente.   Perché sta veloce-crescendo,
producendo in sei ad otto settimane, fa un raccolto in contanti ed eccellente.
È anche un raccolto di foraggio di emergenza buono, mentre crescendo migliore che
miglio di foxtail sotto le condizioni fresche e dove non sono bene suoli
drained.  la Sua coltura è simile a quello del miglio di Proso.
 
Miglio piccolo
 
Miglio piccolo (miliare di Panicum) in un miglio ardito, rapido-crescente
quello può resistere siccità e waterlogging.   che è coltivato
in molto il modo stesso come miglio di aia è.   i Suoi prodotti e
usi sono anche simili.
 
SORGO
 
Sorgo (vulgare di Sorgo o Sorgo bicolore) è nativo ad Africa.
È stato coltivato estesamente là ed in Asia per quattro
millenia.  Today sorgo è cresciuto in pressocché ogni paese del
mondo eccetto in quelli dell'Europa nordovest.   che specialmente è
importante in Cina, India, Egitto, ed il Sudan.   In Africa, è un
cucia cibo; in parti altre del mondo si usa primariamente come
alimentazione animale.
 
Sorgo può essere cresciuto alle elevazioni su a 900 metri.   che è
andò bene ad aree dove è 30-100 centimetri bassi da pioggia
piantando a harvest.  il Suo sistema di radice esteso gli fabbrica più
resistente alla siccità che il granturco, sebbene non può tollerare un
siccità che anche è prolungata.   che risponde bene ad avendo sufficiente
umidità, e può essere cresciuto come un raccolto irrigato.   Prolonged
waterlogging è dannoso.
 
Sorgo è cresciuto su una varietà di suoli incluso luce sabbioso
suoli, ma fa meglio su argille di creta pesanti.   tollera ambo
salinità ed acidità migliore del granturco. Il Sorgo di   può essere
cresciuto su suoli con un pH tra il 5 ed il 8.5.   ha bisogno di suolo caldo
per la germinazione e tempo caldo per la crescita; la temperatura minima
può resistere è 16 [il degrees]C.   In regioni di semiarid, sorgo è
di solito cresciuto da solo; dove è adeguata l'umidità può essere cresciuto
mescolato con raccolti altri, la maggior parte spesso con legumi.
 
Generi di Sorgo
 
I tipi diversi e molti di sorgo possono essere classificati in quattro
gruppi:
 
1.  sorghi di Foraggio (var di vulgare di Sorgo. saccharatum), anche
    noto come sorghi dolci o sorgos
 
Il più grande dei sorghi, i sorghi di foraggio hanno molli, gustoso
gambi ed un vigore zuccherino ed abbondante.   che Questi sono particolarmente bene
andato bene per foraggio e per sciroppo.   Alcuni sono estremamente siccità-resistenti.
Per regioni calde, asciutte, loro sono i più affidabili e
raccolto alto-flessibile per foraggio e silaggio.   che Loro fanno buoni
pascolo anche quando errore di erbe altro.
 
2.  sorghi di Grano (vulgare di Sorgo Pers. o Sorgo bicolore)
 
Sorghi di grano hanno cammina impettito quello non è dolce, e è succoso
che quelli di foraggio, sorghi.  The granisce sorghi hanno un
valore di nutritive che è 90 a 95 percento che di granturco; loro
contenga più proteina, sulla proporzione stessa di carboidrato
e meno starch.  che Loro si usano per alimentazione di animale, e per complottare
e facendo amido, petrolio, ed alcol industriale.
 
3.  sorghi di Erba
 
Sorghi di erba includono erba di Sudan (var di vulgare di Sorgo.
sudanense), Johnson ricopre d'erba (halepense di Sorgo), ed uno o due
species.  Grass altro che sorghi sono cresciuti completamente per foraggio.
Erba di Sudan sembra simile per cercare sorgo, ma ha più piccolo
gambi e seeds.  i Suoi prodotti sono più piccoli di quelli di foraggio
sorgo, ma richiede anche meno acqua e è più facile guarire.
È appetitoso a bestiame, e è buono per pascolo e fieno.
Erba di Sudan è cresciuta come un raccolto supplementare in rotazioni spesso.
L'erba di Johnson è cresciuta per foraggio, ma comparò ad erba di Sudan,
ha un valore di cibo più basso, produce anche un prodotto più piccolo su ricco
sporchi, e è tollerante di acidità di suolo.   che ha perenne
rizomi, così può divenire una peste in campi piantati a qualche volta
raccolti altri.
 
4.  Broomcorn (var di vulgare di Sorgo. technicum)
 
Broomcorn ha rami lunghi, diritti che sono usati per fare
brooms.  produce quantità molto limitate di fogliame e seme
e è cresciuto poco nei tropichi.
 
Coltura
 
Sorgo generalmente è piantato tardi nella stagione piovosa così che esso
matura durante la stagione asciutta che aiuta insetto di castello e forgia
danno ad un minimum.  è importante per preparare il seedbed
thoroughly.  ha bisogno di essere arato e harrowed.  che è poi
coltivato, preferibilmente due volte, e permise tempo di stabilire formare un
seedbed fisso prima di piantare.   In aree asciutte, la conservazione di umidità
tecniche dovrebbero essere used.  Per raccolti irrigati, un completo
irrigazione di preplanting è desiderabile.
 
Sorgo è sown trasmettono o in file, e si è esercitato in qualche volta
holes.  regolarmente spaziato che Il seme è coperto con 2.5-5cm di solito
di soil.  ha bisogno di essere piantato profondo in semiarid regions.  Per
il raccolto di grano, la percentuale che semina è tra 5.5 e 13.5 chilogrammi
per ettaro; per il raccolto di foraggio, tra 34 e 84 chilogrammi.
L'ammontare dell'umidità disponibile è il più importante
fattore che determina quanto seme sarà usato, la quantità
salendo come l'ammontare di aumenti di umidità disponibili.   Il
percentuali più alte sono usate sotto l'umidità di optiumum e le condizioni di suolo.
 
Sorgo è un alimentatore pesante, mentre esaurendo il suolo molto più che
granturco fa, particolarmente di nitrati.   al quale risponde bene
domande di concime o composto o fertilizzanti chimici.
 
Sorgo piantato in file di solito richiede le due a quattro colture
controllare Sorgo di weeds.  è più sensibile a diserbanti che
granturco che limita l'utilità di chemicals' per controlling
erbacce in campi piantati a sorgo, sebbene qualche volta il preemergence
diserbanti sono usati.
 
Il raccolto di grano matura in quattro a cinque mesi.   raccolta Meccanica
e battere è desiderabile.   Se loro non sono availabe,
le piante sono tagliate da mano ed accatastarono asciugare.   che Il grano è
asciugato prima di immagazzinare, col contenuto di umidità degli immagazzinarono
grano tenne sotto 10 a 12 percento.   Average circa il quale prodotti sono
1,100 chilogrammi per ettaro ma può variare da sotto 335 chilogrammi
a 4,500 chilogrammi su.
 
Malattie e Pesti
 
Sorgo è suscettibile a molte malattie.   fra il quale I granello di fuliggine sono
quelli dell'importanza economica e più grande.   Alcuni sono seedborne
e può essere controllato a poco costato da trattamento chimico del
semi, ma l'arma unica contro altri sta incrociando per
resistance.  Head forgiano fiorisce le condizioni umide sotto; può
sia limitato piantando che calcola così che i raccolti cominciano a maturare
come le piogge sono ending.  malattie Altre includono muffa lanuginosa,
avvizzimento di foglia, e decomposizione di carbone.
 
Su 150 generi di sorgo di attacco di insetti.   Important fra loro
è la mosca di battuta di caccia che può essere chimicamente controllato ed il
alesatore di gambo, armyworm, cimice di earhead, moscerino, e locusta.   Stored
sorgo è particualry vulnerabile ad insetti.   Keeping il
area di deposito drammi freschi ed asciutti un ruolo importante nel limitare
danno da questi Uccelli di source.  è fastidioso a sorgo, particolarmente
il weaverbird (quelea di Quelea) per che c'è nessuno
controllo economico ed effettivo.   Il witchweed molto tenace
(Striga) può provocare danno serio.   Hand-weeding e diserbanti
è usato contro lui.
 
Usi
 
La maggior parte del grano di sorgo prodotto in Africa ed in Asia tropicale
è usato come cibo umano; quello prodotto altrove è usato soprattutto come
bestiame che grano di Sorgo di feed.  è, su media 70 carboidrato di percento,
12 proteina di percento, e 3 percento grasso; è ricco in
vitamina B1.  La proteina in sorgo sta mancando nell'essenziale
acido di amino col quale proteina di Sorgo di lysine.  è combinata anche spesso
tannino in tale modo che il corpo umano non ne può avvalersi.
(Varietà di alto-tannino sono vulnerabile per danneggiare da uccelli,
quali appelli a coltivatori) .  Per queste ragioni, sorgo è meno
nutritivo per persone che il granturco, ed una dieta basò completamente su
è molto probabile che sorgo conduca alla deficienza di proteina.   Moreover,
quando sorgo è levigato come riso è, perde molto del limitato
proteina contenne e diviene anche nutritivo.   UNMILLED
grano di sorgo può essere macinato in una farina che è mescolata con acqua
fare una crema di farina e di latte, pasta, o zuppa; qualche volta è mescolato con
farina di grano per fare farina di Sorgo di bread.  deve essere usata appena
è macinato, perché diventa molto rapidamente rancido. Il Malto di   fece
da grano di sorgo germinato tramare una birra che è può essere usato
ricco in B vitamins.  Sciroppo è fatto da sorgo.
 
Grano di sorgo ha una buccia dura.   Prima che può essere dato ad animali,
dovrebbe essere macinato, rotolò, o riscaldato farlo più digeribile.
Silaggio di sorgo ha sulla composizione stessa come giallo
silaggio.
 
Le foglie, battute di caccia e germinando semi di qualche generi di
sorgo contiene una sostanza che produce il hydrocyanic del veleno
acido (anche chiamò acido prussico), qualche volta in abbastanza quantità a
uccida livestock.  Per questa cura di ragione dovrebbe essere preso nell'alimentare
sorghum.  fresco piante Giovani hanno il contenuto di acido prussico e più alto.
Non c'è pericolo da grano, fieno, o silaggio.
 
III. DOMANDE PER CHIEDERE PRIMA DI PIANTARE UN RACCOLTO DI GRANO
 
Si intende che la veduta d'insieme presentata sopra di dia il lettore, un
senso dei requisiti dei raccolti di grano vari.   Prima di tentare
elevare alcun grano in un'area dove non è al momento
cresciuto c'è un numero di domande preliminari che dovrebbero essere
answered.  che guida Ulteriore dovrebbe essere ottenuta da locale agricolo
specialisti.
 
Alcune delle domande per essere considerato sono:
 
     1.   il clima È appropriato per questo raccolto?
 
     2.   È il tipo di suolo ed i suoi pH e caratteristiche di salinità
         saputo, e sono appropriati per questo raccolto?
 
     3.   È fertilizzanti disponibile soddisfare l'azoto del raccolto,
Fosfato di         , e le necessità di potassio?
 
     4.   Inscatola le necessità di umidità del raccolto sia incontrato naturalmente attraverso
         water?  disponibile Se non, è abbastanza acqua disponibile per
Irrigazione di         ? Fa favorevolmente il costo di paragone irrigatorio
         coi benefici lo yield?  di volontà di raccolto È il necessario
Attrezzatura di          disponibile? Il terreno è appropriato?
 
    5.   Ha fonti di approvvigionamento stato trovato per semi. fertilizzanti,
Insetticidi di        , diserbanti, attrezzatura e qualsiasi cosa altro quello
Di         può essere avuto bisogno per crescere questo raccolto?
 
    6.   È abbastanza capitale disponibile acquistare il necessario
Attrezzatura di         ed approvvigionamenti?
 
    7.   È il coltivatore capace di investire il tempo e sforzo ebbe bisogno
        per crescere con successo il raccolto?
 
    8.   Ha informazioni stato raggruppato sulle varietà e
Ibridi di         che sono disponibili? Ha una scelta stato fatto circa
        che pianta?
 
    9.   che genere di controllo di erosione, se alcuno, sarà necessario
        se questo raccolto è planted?  Sono le risorse per portare
        esso fuori disponibile?
 
  10.   Se parte del raccolto sarà tenuta per più tardi uso, è
Installazioni di deposito di        disponibile quello può tenere il grano
       rinfresca, asciugi, e cassaforte da pesti?
  11.   È un mercato per il grano o prodotti di grano là?
 
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